當前位置:學識中文吧 > 學生 > 節日慶典 > 端午節 > 以端午節包糉子爲主題作文(精選7篇)
手機版

以端午節包糉子爲主題作文(精選7篇)

來源:學識中文吧 閱讀:1.29W 次

端午節包糉子爲主題作文 篇1

又是一年端午節,我很想體會體會這一種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

以端午節包糉子爲主題作文(精選7篇)

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱的,是不是有型的。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

以端午節包糉子爲主題作文 篇2

“包糉子嘍!包糉子嘍!”好開心呀,今天是端午節,是我日日盼望的日子,在這一天裏,我可以包很多好吃的糉子,做很多可愛的香包。這不,媽媽正準備着包糉子的材料呢!

因爲我從來沒有親自糉子,所以非常地激動。媽媽把材料端到桌子上。我一看:有糉葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看着這可愛的糧食寶寶,馬上就被包起來蒸熟進入我們的肚子裏,我心裏實在有些不忍。

包糉子開始嘍!媽媽問我:“童童,你第一次包糉子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜歡那糉子的樣子,要不我就來個創新,自己想包成什麼樣,就包成什麼樣吧!於是我對媽媽說:“不用了,我自己包。”說完我便拿起糉葉開始忙活起來。

我想了一個不錯的包法,就是包成一個毛筆型的糉子。我先把糉葉橫着放在桌上,然後均勻地灑上江米,旁邊再放上一個可愛的蜜棗寶寶。然後我拿起糉葉的一邊向另一邊卷,再把兩頭的口封上。最後我拿起線繩,準備把它纏起來,可是那淘氣的江米就是不聽話,總是鑽出來,我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧!最後,我費了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個糉子可算包好了!我驕傲地看了看媽媽,哇!這麼快,從開始到現在,她都已經包了四個了!於是我加足馬力,拼命地包。過了兩個小時,我們終於把糉葉和江米給包完了。最後,我們把它們放進鍋裏讓它們“洗個桑拿”。

兩小時後……

兩小時後,一股芬芳撲鼻的糉子香味,飄進了我的鼻子。我急切地開啟鍋蓋,找出我包的毛筆糉子,剝開一嘗,啊!好美妙啊!而且那種味道與其它糉子都不一樣,因爲,那裏包含了我的用心、我的勞動、我的智慧。

這個端午節,我學會了包糉子,使我感受到了無盡的喜悅!

以端午節包糉子爲主題作文 篇3

端午節快到了,我在家跟隨姥姥學習培訓包糉子。

大家先把昨晚泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放到鍋裏煮3個鐘頭上下拿出來,再去超市買蜜棗和花生仁,隨後就逐漸包糉子了。

最先拿出蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不必把葉片用完(等會也要把糉子包上呢),隨後大家往裏放一點糯米,再把蜜棗裝進去再放一點糯米,再把花生仁裝進去,把口鋪滿把旁邊的糉子葉扣上去,用線或葉片把糉子包上再繫上。歷經這番忙活後大家的糉子就成形了,像一個三角形。留意:一定要繫緊不可以太鬆,太鬆得話會在煮糉子的情況下鬆掉,整鍋糉子便會變爲一鍋糯米湯了。萬不必像我學,包得那麼鬆,變成了一鍋粥。

下面便是最重要的情況下了,大家包好的糉子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之後用文火煮,煮2~3個鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。

吃糉子是爲了更好地留念大家傑出的愛國詩人屈原,如今糉子變成大家的傳統式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的糉子的香氣,聽見姥姥喊:“吃糉子了。"

以端午節包糉子爲主題作文 篇4

去年的端午節我過的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因爲我向奶奶學包糉子了。

奶奶打算了清洗乾淨的糉葉糯米,還有紅棗。墨綠色的糉葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水裏,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗裏堆成一座小山,可看起來還是一粒一粒的,圓潤而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大,紅通通的面板,就像穿着大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。

包糉子咯!奶奶先把一片糉葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在糉葉上,然後用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最後再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個大小合適的糉子了。”奶奶說着,就把糉葉慢慢捲起來,然後把卷好的糉子靠在臺子邊輕輕地敲打,不一會,就變成棱角分明的帶着三個尖尖的角的糉子了。真是神祕呀!奶奶再用一條細細的紅線圍着糉子的三個角繞了一圈,然後打個活結,紮緊了。這樣,一個糉子就包好了。我也學奶奶那樣做,可我做出來的就是圓圓的,活脫脫的像一個足球。

我接過奶奶包好的糉子,放入筐裏。一個糉子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。

最後我們把糉子放進大鍋,開始蒸糉子了。我一眼不眨地盯着大鍋看,不一會大鍋裏冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過了大約半個小時,一股清香飄了出來,我忍不住想開啟大鍋拿一個嚐嚐。這時候奶奶告訴我說:“還沒熟呢。”

又過了半個小時,香味越來越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音:“糉子熟啦,出鍋咯!”

最終好了!我迫不及待地開啟鍋蓋,拿了一個糉子出來,顧不上燙,拆開紅繩,剝開糉葉。剝開的糉子外表帶着一層粘液,裏面露出的是晶瑩剔透的糉肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來,自己動手做的糉子真是美味呀!

我喜愛這樣的端午節,今年我還要過一個這樣有意義的端午節。

以端午節包糉子爲主題作文 篇5

輕輕地咬這糉子,彷彿又看見了——

炎炎烈日下,家家戶戶傾巢而出,忙着採摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動了,成羣結隊的。不久,河岸邊處處洋溢着此起彼伏的笑聲。

採摘完蘆葉,便可以回家包糉子了。在我眼中,包糉子彷彿是一門藝術:先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出來後用涼水浸泡一個小時左右,再用刀把葉柄切平了,就可以開始動手包了。糉子的主要原料是糯米,糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生,蛋黃,蜜棗等等,味道都是與衆不同的。我的最愛莫過於是鹹肉糉子了,它的味道是很特殊的,鹹中帶點兒糯米的米香味兒。有一天,我跟着媽媽到外婆家包糉子,看着外婆嫺熟的技術讓我不禁摸了摸自己的鼻子,訕笑起來。可到頭來,我還是沒忍住,親自動手做了一個鹹肉糉子,雖然樣貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有過之而無不及。

糉子的形狀更是層出不窮,我一天所見所嘗的就不下十個。最常見的就屬“寶塔糉”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有糉子中個頭的。還有一些比較常見的,像菱糉、方糉,子母糉等。其中還有一種“鴛鴦糉”,就是二個相同大小的糉子用紅線連結在一起,就應了一句俗語“千里姻緣一線牽”。個個美觀大方,清香醉人。

家鄉有送糉子的習俗。每年到了端午,家家戶戶走親訪友,免不了提着糉子互相饋贈。或許剛開始只是一種禮尚往來,可不知不覺卻成了端午節必不可少的內容。記得有次端午節,家裏的桌子上堆着各種各樣的糉子,其中最多就是我最愛吃的糉子(呵呵。當時就我一個小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手裏還拿着好幾個糉子,笑嘻嘻的。

我愛吃糉子,獨愛吃家鄉的糉子。

以端午節包糉子爲主題作文 篇6

一年一度的端午節到了,媽媽說我可是今晚的主角呢,我一聽,心裏又是期待,又是擔心。

包糉子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過打算材料對我來說可是小菜一碟。

我把事先打算好的糯米倒去盆裏,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進水裏攪一攪,哇!盆裏居然形成了一個個小水渦,等水渦停後,再讓米輕泡幾分鐘。緊接着,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的糉葉,放入盆裏,開啟水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來。我拿着糉葉又洗又搓,一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關緊,又蹲下一絲不苟地洗糉葉。我想:包糉子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個夠。糉葉最終洗完了,我拿起糉葉,把它擱在臺子上晾乾。就在這時,糯米泡得也差不多了。

打算好了材料,就要開始包糉子了。我學着媽媽的樣子,擡起兩片糉葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側的葉子蓋上,緊接着擡上另一側的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以爲已經大功告成,於是我把手一鬆,又白又胖的米便流了出來。我心疼地說:“誰知盤中餐,粒粒皆辛勞呀!”我連忙把米一粒一粒地撿起來,重新包了起來,再用繩子紮結實,最後再打個結,哈哈,大功告成。這些糉子還真像一個個小嬰兒。

吸取了第一次的經驗,接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘,我便把糉子包好了。我跑過去拿起鍋,在裏面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝糉子放入水中,大概要煮2—3小時吧,我心裏還真期待。

時間一分一秒地過去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來,我連忙跑進廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!

晚上到了,我奧祕地拿出我的得意之作――糉子。看!把一家人引得口水淋漓,大家都誇我是小能手呢!

以端午節包糉子爲主題作文 篇7

今天是一年一度的端午節,是紀念屈原的節日。

在我們老家,端午節要包糉子、掛艾葉、賽龍舟。我最喜歡包糉子了。包糉子要準備好糯米、肉、滷雞蛋、糉葉等。早上,奶奶對我說:“今天我來教你包糉子吧!”我激動地說:“好呀!”我學着奶奶的樣子,先把糉葉折成一個小碗形狀的樣子,先在裏面放一把糯米,然後放肉和雞蛋,再抓一把糯米蓋在餡上。摺好糉葉包裹好再用一根細細的繩子均勻地纏繞綁住糉子打結。一個糉子就完成了。把包好的糉子放進鍋裏煮40分鐘左右,香噴噴的糉子就可以出鍋了。

我這個小饞貓一聽到奶奶喊“吃香噴噴的糉子嘍”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一個糉子,開啟糉葉。哇,好香呀!一顆一顆的糯米粘在一起,怎麼變成一個三角形了?“因爲糯米煮熟了,有粘性,粘在一起成了一個三角形。”媽媽說道。哦,原來這樣,真神奇。我貪婪地聞到糉子香氣,一口咬下去,十分好吃,還有淡淡的糉葉香呢。

今天真開心,因爲我吃了自己親手包的糉子。

本文連結:https://www.xszwb.com/zh-hant/jrqdfanwen/duanwu/epwy53.html

Copyright © 2024. 學識中文吧 All right reserved.

文字美圖素材,版權屬於原作者。部分文章內容由網友提供推送時因種種原因未能與原作者聯繫上,若涉及版權問題,敬請原作者聯繫我們,立即處理。