縣綠色食品加工推廣技術項目建議書

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示範林推廣技術項目簡介

一、項目名稱：天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示範林推廣技術項目

二、項目單位：天全縣林業局

三、項目內容：天全縣林業局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全縣收購雜交竹筍20噸，依託縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認證，生產試製 “二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產品。

四、項目建設條件：天全縣位於四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護工程和退耕還林實施範圍。全縣有農村勞動力6萬人，兩大工程實施以來，全縣有着大量的剩餘勞動力，為建設生態經濟產業基地提供了良好的地理環境和充足的人力物力條件。天全縣氣候屬亞熱帶季風氣候區，全年平均氣温15.1 °c，年日照氣温860小時，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為5.5~6.5，境內中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產業發展提供了十分良好的氣候與資源優勢。

縣委、政府把竹產業作為我縣農業產業化建設的重中之重來抓，四川省大渡河造林局天全林業公司，在天全縣建立以生產筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，佔地面積50畝，年生產加工能力2萬噸，雜交竹筍按照一般性的常規加工技術加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學食品學院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

五、投資概算：項目建設總投資74.5萬元，在培育週期內年總產值可達225萬元，利潤150.5萬元。

六、效益分析：建設項目總成本為 74.5 萬元，估算在培育週期內年總產值可達225萬元，利潤150.5萬元。按3年後投產計算，育林基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。

七：合作方式：可獨資、聯營兩種方式

八：聯繫方式：天全縣林業局

電話號碼：（0835）7222248

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其

筍用示範林推廣技術項目

建

議

書

天全縣林業局

天全縣財政局

XX年七月

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示範林推廣技術項目實施方案

隨着天保工程和退耕還林工程的啟動實施，我縣生態環境明顯改善，但如何充分鞏固生態建設取得的成果，解決國家今後停止天保工程和退耕還林工程補助後老百姓的生活和縣財政增長問題，便顯得日益突出。我縣經過近年的實踐探索，總結出發展竹產業能充分體現森林的三大效益，在解決國家生態建設需要的同時，處理好農民徵收和地方財政增長的關係，讓農民在生態建設中能增收，地方在管理生態建設中財政能增長。通過抓生態經濟產業鏈的建設，全面激活國家、地方和農民三者的積極性和內在動力，提高我縣生態發展的建設水平。

為了切實抓好我縣竹產業的建設，促進生態經濟的快速發展，根據縣委、縣政府發展生態經濟的總體思路和建設目標，制定我縣“雜交竹筍綠色食品加工及筍用示範林推廣技術項目”的實施方案。

一、項目建設的意義

天全縣地處青衣江上游，是重要的水源涵養區。長期以來，由於歷史的原因，農民經濟來源主要依靠砍伐竹筍和開墾種植，大大破壞了森林資源。砍敗了的殘次林地和四荒地雜草叢生，生態防護效果差，更談不上經濟效益，使當地羣眾始終擺脱不了貧困，縣農村經濟發展也受到了嚴重製約，直接影響了社會經濟的可持續發展。所以，發展生態經濟林業，建設雜交竹筍用示範林基地對保護生態環境、促進農民增收、縣財政增長，帶動全縣竹產業的發展，加速我縣生態建設有着十分重要的意義。

二、基地項目建設的有利條件

1、地理位置與社會經濟條件

天全縣位於四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護工程和退耕還林實施範圍。全縣管轄23個鄉（鎮），幅員面積2400平方公里，其中森林總面積270萬畝，森林覆蓋率59.5%，XX年農民人均收入2212元，縣財政收入4778萬元。全縣境內地貌均屬山地地形,海拔600-5150米不等，呈西高東低狀，相對高差大。全縣總人口14.27萬人，其中農業人口12.3萬人，農村勞動力6萬人。兩大工程實施以來，全縣有着大量的剩餘勞動力，為建設生態經濟產業基地提供了良好的地理環境和充足的人力物力條件。

2、氣候與資源優勢

我縣氣候屬亞熱帶季風氣候區，全年平均氣温15.1 °c，年日照氣温860小時，年降水量1736mm [1] [2][3][4]下一頁