教育實習手冊範文（精選16篇）

教育實習手冊範文 篇1

我的實習單位是xx市附中，在這裏我學到了很多，也得到了很多老師的幫助，與學生們也很好得相處了兩個月，這是我人生中的一段美好時光，也是我在人生歷程中踩下的一個堅實的腳步。

xx小學坐落在天津教育文化氛圍濃厚的xx區，它是由著名教育家張伯苓先生在1920xx年創辦的。多年來，xx小學在全面推進素質教育的進程中，堅持以科研為先導，以德育為核心，以課堂為主渠道，以優化教學過程為重點，積極探索具有特色的辦學模式，開創出xx小學素質教育的新局面。

德為師之本，無德無以為師。xx小學狠抓教師的職業道德教育，並根據學校青年教師多的特點，建立青年思想教育網絡。學校堅持開展以“敬業、愛生、奉獻”為主題的活動，創建精神文明崗，評選文明年級學科組。在進行師德建設的同時，學校也把加強師能培訓放到了突出位置。學校採取課題研究、教學培訓等方式，進一步提高教師的科研能力。由於學校的科研活動始終植根於教師實踐的沃土之中，教育科研工作年年有收穫、年年有發展。同時，蓬勃開展的教育科研工作又成為了學校發展、教育教學質量提高的動力和先導。

xx小學在創辦之始，張伯苓先生便提出“德育為萬事之本”。學校把握愛國教育主線，有針對性地對學生進行愛國主義、集體主義和社會主義的教育，利用現有的圖書、音像資源，開展了歌詠比賽、藝術匯演、愛子影院、主題班隊會等系列教育活動，收到了良好的教育效果。學校還堅持寓教於樂的原則，積極構建藝術教育特色和重視科學普及活動。幾年來，xx小學的學生在國內外、市、區的美術、書法、器樂、舞蹈等比賽中頻頻獲獎，科技活動也取得了令人矚目的好成績。

課堂教學是實施素質教育的主渠道，xx小學緊緊抓住課堂教學這一陣地，努力把素質教育落實到每一堂課的教學之中。學校確立了“小學語文導讀模式研究”這一重點科研課題，由全國語文特級教師靳家彥老師擔任課題總負責人，在語文教育中探索培養學生的創新意識和創造能力。在日常教學改革中，xx小學將“生動教學六要素”作為衡量教師教學工作的一項重要指標。教師教學能力和教學水平的提高，使得學校各年級的教學質量也穩步提高。近年來，xx小學的畢業生合格率一直保持100%，優秀率也逐年上升。

“全體發展、全面發展打基礎，個性培養、特色培養出人才”。xx小學積極繼承傳統，弘揚精神，在全面推進素質教育的征途上，努力塑造出xx小學的教育品牌。

我在實習期間主要做的事是聽課以為上課，不同的老師有不同的教學方法，聽了不同老師的課，會有不同的收穫。但他們上課有一個共同點就是都讓學生參與進了課堂，很好的體現了“以學生為中心、以活動為中心、以經驗為中心”的教學思想。學生能很好的發揮自己的主觀能動性，發揮他們的想象力，更好的理解課堂上的所講的知識，學生也對不懂的地方主動向老師提出，其他同學也紛紛參與進來，活躍了課堂氣氛。

學校在對學生的管理方面做的很嚴格，對學生實行嚴格的管理，要求班主任充分發揮自己的作用，對學生做好各方面思想工作。班主任經常關注着學生的日常生活，發現某個學生有點不同尋常就會馬上把該同學找來辦公室進行單獨溝通，瞭解清楚學生在想些什麼，並積極與學生家長進行聯繫，實行學校和家長共同監督，使處於青春期的學生不走錯自己的道路。

學校還採取德育積分的方法來對學生的行為進行約束。每個學生都有一個屬於自己的德育積分，為班級做了事就會相應的得到德育積分的獎勵，相反，違反了學校、班級的規章制度就會被扣去德育積分，當扣到一定程度後，學校領導會找到該同學進行教育。

要做到“學高為師，身高為範”。小學階段是一個人成長的關鍵時期，而教師在其中起了十分重大的作用，所以要以德為師，為人師表。在平時的教學和生活中，實習生要注重自己的言行舉止和着裝等各方面的細節，重視自己的人品修養和素質，給學生帶好頭。

在實習的過程中，我碰到了一些問題。比如現在的學生普遍比較調皮，很難管，他們有時候甚至會故意來刁難你。面對這種情況，你需要有足夠的耐心和承受能力。你不但不能敵視他們，反而要尊重他們，多和他們交流，久而久之他們會喜歡上你、信任你。

許多在一些老牌的省重點小學實習的同學反映説，那裏的老師不會給實習生太多的教學機會和自由發揮的空間。一來他們怕實習生新鮮、活力的教學風格會導致同學們原本緊繃的心變得鬆散;二來他們害怕影響原來的教學進度。因此很多實習生在實習期間只是幫任課老師打打下手，這對實習任務的完成和實習生自身能力的提高是很不利的。這就要求實習生能把握住一切能鍛鍊自己的機會，提高工作效率，讓任課老師相信你的實力。

最後是我對這次實習的建議：

1、要珍惜一切，把握時機，抓緊時間好好學習專業知識，同時要拓寬自己的知識面，政治、歷史、地理、經濟、文學等各個方面的知識都要有所瞭解。我建議學弟學妹平時要多跑跑圖書館，閲讀大量有意義的圖書，開拓視野，力求全面發展。

2、在平時的學習過程中要抓住一切能展示自己和鍛鍊自己的機會，這樣在自己以後的實習中不會因為面對許多老師和同學而過分緊張。學生可以利用寒暑假的時間去一些學校先進行見習，這樣對以後的學習很有幫助。

3、在大學裏除了要打好紮實的專業基礎外，還要注重各方面能力的培養和鍛鍊。學校對你的考評不單單看你的學習排名，綜合能力也是一個很重要的內容。

4、正確處理好隊友之間的關係，在出現小摩擦時，要互相諒解，從整體利益出發，做好相應的調解工作。

5、在生活方面，要注意培養自己的人際交往能力。在實習中要正確處理自己和學生以及老師的關係。對學生要亦師亦友，對學生既要樹立一個老師的威嚴，同時也要有朋友般的情誼，這就需要把握其中度的問題。

教育實習手冊範文 篇2

10月9日，按照學院的要求，我抵達了貴港市橋南中學進行為期28天的教育實習活動。短短一個月的時間，在橋南中學領導和有關老師的幫助指導下，我積極且認真負責地完成了實習任務，感受到了陽光下最光榮事業和作為一名園丁的崇高與艱辛。我時刻牢記我院“德才並育，知行合一”的校訓以及“學高為師，身正為範”的教師資格，充分發揮主觀能動性，把在大學課堂上所學的理論知識和實際教學相結合，在實踐中學，在學中實踐，認真開展教學工作和班主任實習工作，認認真真、踏踏實實、勤勤懇懇、任勞任怨，我付出了很多，但也收穫了很多。在整個實習階段，我從一個只會“紙上談教”的大學生到一個能在課堂上“講課自如”的準老師;從一個沒有經驗的大學生到一個對平行班有一定處理能力的班主任，這一切無不見證着我所付出的每一分耕耘所得到的收穫。

在這段時間裏，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足感覺收益非淺，以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。

首先，我想談一下實習的意義。

實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大範圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員(如實習生)瞭解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。

對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閲歷，促進整個社會人才資源的優化配置。

作為一名學生，我想學習的目的不在於通過結業考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話説，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩衝，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

其次，就實習期間自己在班主任和教學實習等方面的工作做一個總結：

一：班主任工作實習

實習期間，我能很好地掌握和熟悉全班學生姓名、個性特點、興趣愛好、思想情況、組織情況以及班級特點，工作積極主動、認真負責、善於做思想工作、處理日常事務靈活而不拖沓，能制定切實可行的教育工作計劃，獨立工作能力強。

班主任是班級的主任老師。班主任作為全面關心學生成長的主要教師、學生主要的精神關懷者、影響學生髮展的重要他人，無疑肩負神聖而又重要的職責。如何做好班主任工作?是值得每一位老師不斷思考探索的。作為一名實習班主任，雖然在實習過程中，我學到了很多，但真的要去做班主任，還是有很大差距的。實習之初，我覺得自己首先要了解我所帶的班級和班級同學，瞭解是班主任工作的基礎。於是第一週，先和同學們見面、做自我介紹，向指導老師詢問有關班級的情況，經常去看自習課，和學生多接觸、多聊聊。一週下來，我跟班裏的同學混了個臉熟，我也發現了我們活潑的班集體，但班級凝聚力不夠，有些同學哎學習課時又限於自己成績不好，對最近沒有自信。因此，第一週的班會我們就組織了“堅持、自信、成功”的班會。希望通過這次的班會讓學生南鋼隊最近充滿信心，努力學習，實現他們心中的夢想，還教會了他們《最初的夢想》這首勵志歌!

才實習一週，就深刻體會到班主任工作的艱難。每天起早晚歸，大家有顯得有些筋疲力盡。在第二週，就由我親自擔任實習班主任了，壓力很大，回頭想想，班主任工作的確可以鍛鍊我們，提升我們的能力。

班主任工作市一項十分細微的工作，要和學生朝夕相處。一位班主任，如果天天早來晚走，事無鉅細樣樣親自抓，班級管理的效益不一定高，我們葉絕不能認為他是稱職的班主任。班級管理要科學化，育人工作要高效化，這是每個有事業心的班主任所追求的目標。這樣的班主任應當力爭市學生的朋友，同時是各科任老師德育的夥伴，學校領導的參謀。

畢竟是實習班主任，學生對我當然沒有原任班主任那樣懼怕，但是我認為和他們搞好師生關係卻是十分重要的，和他們做朋友，多多瞭解關心他們的學習和生活，使亦師亦友的關係得以建立。這樣一來，我的各項工作才得以順利地進行下去。下面想具體講一下我的班主任工作的得與失。

值得一提的是我的主題班會“團結就是力量”。由於097班班集體凝聚力不夠，我想通過這次的班會把同學們都凝聚在一起，可是即使經過我的精心設計，努力準備，還是沒有像我想象中那樣完美。我知道，現實和夢想之間總有一段距離的，但是卻沒有想到這段距離是這麼大。班會進行的過程中，學生沒有積極地配合，而我又沒有辦法使他們安靜下來。過後，我與韋老師交談，與學生交流才發現，其實瞭解學生所需要的才是最基本的。所謂哪裏有壓迫哪裏就有反抗，如果他們不喜歡做一件事情卻硬要壓迫他們的話，結果就可想而知了。比如這次班會我設計的：二人三足走“和“兵行其道”的遊戲活動他們就認為太過幼稚，所以才不願意配合的。還有就是沒有事先徵求他們的同意就挪動他們的桌椅，使他們感到反感，所以活動才進行得不順利。因此，應當學會尊重學生，多瞭解他們的所需，這樣才可以促進師生之間的交流，學生才會信服你，才會配合你的活動和服從你的安排。

還有，也許是我慢慢被他們當作了朋友，因此好些同學找我談心，我很開心葉很欣慰，覺得之間的努力總算有了收穫。他們告訴我內心的不安和顧慮，特別涉及到他們的敏感話題“早戀”。因為信任才會找我談心，這是很好的。常規工作他們葉積極配合了，比如午唱，出黑板報，以及籃球聯賽的時候，很多女生也去加油助威了，以前的籃球比賽女生都不到場的，而現在她們也到場和我還有男生一起為本班加油了，他們的班級榮譽感也在慢慢加強了。我真的很感動葉很滿足!

雖然不再是實習班主任，可是我還是會經常去教室和學生聊聊，早讀自習的時候幫他們解決問題。學生都認為老師是無所不能，什麼都知道。有一次上自習，一位學生問我關於物理方面的知識，我已經忘得差不多了。雖然有些問題疑惑不能幫助他們即使解決，但我覺得能幫助學生解決疑惑是一件挺快樂的事情，師者，傳道授業解惑者也。總的來説，我和班裏的學生相處還算不錯，當他們知道我要離開的時候，很多都捨不得，其實我也有點不捨，才剛剛開始和他們彼此瞭解的時候，就要分開，只願他們今後一路走好。

二：教學工作實習

教學實習中，總的來説，我能認真備課，所涉及的教案規範，符合學生需求實際，內容準確。課堂教學中，教學效果好，教學內容能當堂消化、鞏固。教學語言表達清楚、流暢，課外輔導耐心細緻，對於不同程度的學生能區別情況，因材施教，答疑解惑正確而有啟發性，批改作業仔細正確。剛到橋南中學時，在第一週，我在學校的安排下，開始熟悉實習學校、班級的情況，並隨班聽課(不少於六節課)，作好聽課筆記。另外在指導教師的幫助下，熟悉教材、大綱，寫出一課詳細完整的教案和指導老師討論，積極聽取意見反饋，還組織了小組內集體備課然後小組內進行試講，達到要求後才上台講課。

教學是作為一個老師的首要任務，能否教好課，直接關係到學生對老師的評價和認可，甚至影響到學生對課程的興趣。在實習過程中我上了一個完整的單元，一共6節課，雖然總的説來上課上多了有些進步，但我覺得真的要走上教學崗位，成為一名優秀的人民教師，還需自己以後不斷的努力實踐。所謂的“實踐出真知”説的就是這個道理。

我在上課教學中暴露了許多不足之處。比如説由於我的性格比較開朗，平時和學生打成一片，在上課時我比較像他們的朋友，老師的威嚴沒有很明顯，對他們的要求也沒有很嚴格，知識點太多的時候我會不知不覺語速加快，這是不好的。不過值得讚揚的是我的表情豐富，眼神可以讓學生明白我的意思，指導老師認為我這點做得很好。終於發現，經驗是要一點一點慢慢積累，尤其是要抓住在課堂上這一個機會。幫組學生當堂消化知識真的很重要，這樣可以避免下次課還要花大部分時間複習，為上新課節省了時間。

實習將近一個月，上了幾節課，在新老師與原來的老師之間，學生都反映我在課堂上帶讀單詞和句子的時間和次數都比王老師多了很多，他們也可以接受，語言點我講解得也很清楚，他們基本上可以當堂消化。可能實習前，我們的確太高估了學生的水平，他們都對英語不是很感興趣，因此音標都不懂，我就在我任課期間利用早晚讀和晚自習時間教他們音標給他們時間操練，只有這樣，他們才可以自己讀單詞，讀課文。我還培養了幾個領讀學生，以便在我們走了之後他們可以一直保持早晚讀英語的好習慣，逐漸培養他們的語感，利於他們學習英語。操練對學生學習英語很重要，我在任課期間對學生的帶讀和操練都做得很到位，學生也積極配合，他們明顯比一開始會讀了很多，我感到很欣慰。回顧這一段時間，我是用心的，但用心不一定等於成功，我畢竟是一名實習生，在知識的構建上還存在着許多斷章，還缺乏教學經驗，甚至因為讀錯了某個英語單詞或某個字，還帶着全班學生一起讀錯，老師把錯誤指出來而無地自容、羞愧幾天的事情也有過。由此可見，紮實的專業知識對一名教師而言有多重要，不可以誤人子弟啊!

實習，就像進了社會大熔爐一般，千淘萬漉雖辛苦，就算被磨練得遍體鱗傷，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔爐的準備。我在實習中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌，怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實告訴我，應該對自己有信心，應有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗，也能讓自己成長，沒有鍛鍊的機會，談何積累和成長?而這一切，只能靠自己去爭取。等待，只能讓你在沉默中消亡，只有主動，才能為自己創造良機。實習，陪伴我經受了挫折，也經受了歡樂!

實習的經歷雖已經過去，可我還會回頭去看一下我在那裏留下的腳印，回憶在橋南中學的點點滴滴，那些酸甜苦辣，真的是一段美好的青春紀念。我相信那不會是我旅途的歸宿，而是我充滿挑戰和希望的開始!

正是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬身!”這段回憶如此彌足珍貴，放飛青春於橋南，夢想實現於明天!

教育實習手冊範文 篇3

教育實習是師範生大學期間很重要的一門功課，是學生理論聯繫實際、提高綜合素質的重要指向，同時也為未來的教師生涯奠定基礎。

x月x日一早，我們到達學校整理一些住宿的事情。第二天下午與學校領導見面。下午的見面會校長主要介紹了該學校的一些基本情況，如學校的建校歷史、學校的地理位置、學校的學生總體情況、學生學習的時間安排等等，同時對我們以後實習的主要內容作了簡要的説明。再後來，各指導老師到達會議室，我們分別由各自的指導老師帶到所在年級辦公室進行我們與指導老師的第一次交流，並在很短時間內將我們分配到了各個指導老師及其所在班級，我們很快就進入了實習教師的角色。

下面我主要從教學和班主任工作兩個方面對這段實習期間進行總結。

一、教學方面

聽課：學校給我們安排的實踐活動是豐富多彩的，考慮到高一年級學生的特點，一開始的一兩週時間也即是國慶前我主要以聽課為主。在這期間，我聽了不同老師的課，我感受到了每個老師都或多或少有自己的一套，即有屬於自己的教學特色：，楊老師上課的時候重難點分明，教學邏輯性很強，尤其板書這方面寫得很好，絕大多數學生都能很積極地去聽課做筆記思考等。而跟楊老師略有不同，胡老師上課富有幽默感，他是更偏向於讓學生思考的那一類老師。她提出一個問題一般並不急於説出答案，而是慢慢引導學生一步步尋找出正確的答案。他能把探究式教學無形地呈現在課堂上。再到陳老師，他的教學經驗豐富，雖沒有過多的運用多媒體等教學軟件，仍能把一節課講得清晰明瞭。我們這些毫無教學經驗的實習生，真的是慚愧啊。

老師們教學的睿智展示了他們的風采，讓聽課的我感歎，聽課真是一種享受，在他們身上學到了很多。聽不同老師的課，及時進行分析總結，我也可以從中探尋出一套能夠為自己將來教學所用的教學方法。

上課：聽課是一個鋪墊，一個向他人學習、模仿的過程。關鍵還是如何把從別人身上學到的東西轉化為自己的東西。國慶回來後開始上課，且上課量逐漸增加，首先當然是要自己構思教學設計，製作多媒體課件。

我的第一次上課是講第二章第一節《物質的分類》，當自己站在講台上的時候，還是會有侷促不安的感覺，但得到學生與老師的鼓勵，逐漸熟悉並順其自然去講課。有時一位老師上課，同伴進行聽課，課後，我們組內的其他學員各抒己見，毫無保留地指出了我這堂課的不足之處，切中要害地點評。從講課聲音與語速、講課方法、教學思路、課堂紀律的管理各個方面進行教誨。在教態方面的小毛病，也被一一指出，這讓我們這些學員感到教師工作的確是一件非常細緻的工作，教經驗豐富的老師的悉心指導成為了我們進行教學實習工作信心的來源。

記得有一次與胡老師交談時，老師這樣説，“我們老師往往擔心學生會不懂，所以在課堂上不斷地説。可是，我們説的學生又會記住多少呢?所以我們還是應該放手讓學生自己多説，多做。”胡老師的這些話既委婉地指出了實習老師存在普遍的不足，又是那樣地精闢而又實用，使我們深受啟發。接下來我認真進行課後反思，完成自我診斷分析報告，並根據這些意見修改診斷課的教學設計，為下次課做好準備。通過診斷——提高這樣的過程，我的教學水平得到了一定的提高。

通過備課，上課，評課，改作業和試卷，再上課，我學到了好多。在教學心態上，能否取得較好的教學效果，其關鍵在於認真與愛心。有了認真的教學態度，才能嚴謹仔細地準備教學內容，多方尋求資料和理論依據予以佐證。有了對課題的興趣和對學生的愛心，才能根據自己的特長尋求最為合適的教學切入點，收集資料，鑽研教材，力圖使課堂異彩紛呈。

一般每次課上完後，我都會仔細分析了取得較好教學效果和反響的部分，總結出了以下教學方法：

1、創設情景，激發興趣。情景再現、傳媒環境的圖片資料，讓大家直觀形象地感受。

2、突出懸念，加強互動。懸念感對於學習興趣的調動具有非常重要的作用，引起了學生很高的興趣。

3、對比之中見真知。對比的教學方法往往會使比較雙方的特徵更為突出，進而得出更為令人信服的結論。

4、多媒體輔助教學。圖文並茂，聲畫交融，為教學提供大量多媒體實景資料，直觀生動。

二、班主任工作

我的班主任工作主要是監督早讀、晚自修和值日情況，並進行一些主題班會的教育。

早讀：實習時，我每天都是六點鐘左右起牀，七點鐘準時出現在高一的教學樓，學生早讀時間是七點十五分，所以我總是提前了，就是為了以身作則，但是還是經常有學生不早讀，或偷偷講話，或在補作業，這時要和科代表一起，帶動學生早讀，並多一些巡視。

晚自修：學校統一要求學生要在7:00回到班級晚修的。高一七班的晚修情況一般都是挺不錯的，所以我可以有時間進行自己的備課。

值日：開始一段日子裏我們班的地面總是讓人感覺髒兮兮，班主任於老師説過很多次，但學生對此無動於衷。許多學生值日並不認真，所以衞生工作總是沒做好，為此經常被扣分。我有時候會自己動手拾起一些垃圾，後來於老師説其實對於不認真值日，如不經常倒垃圾，講台經常沒有及時清理乾淨的情況，有時候會好好教育一下學生，但是要求他們自己動手做好，而不是總幫助他們，這樣有助於培養他們的主動性。

主題班會：進行一些主題教育，或是在校運會前的一些動員，或是有時候班風不好的教育，也包括對錶現突出的同學的表揚，通過主題班會，提升了自己對學生思想教育工作重要性的理解，也鍛鍊了自己的語言表達能力。

三、實習建議

1、同學們普遍感到應加強師範生的信念教育，讓他們樹立更加明確的目標，為師範生以後的教學工作做準備。

2、到實習學校後，爭取多觀摩優秀教師授課，吸取在職老師的教學優點，為自己的課堂授課添加優質元素。

3、實習期間應多爭取班主任工作，跟原任班主任學習如何管理學生、如何做學生和家長的思想工作，為以後的班主任工作做準備。

兩個月的實習工作雖然短暫，卻給我們留下了美好、深刻的回憶。對每個組員來説，這都是一個提高自己、檢驗所學的過程。兩個月裏，同學們在教學認識、教學水平、教學技能、學生管理水平以及為人處世等方面都受到了很好的鍛鍊，為日後走上工作崗位打下了良好的基礎。通過實習，同學們也增強了信心，堅定了信念，向一名合格的人民教師又邁進了一步!走入社會，需要學習的東西還很多。只有堅持自我，不斷努力，才會不斷的完善自己，取得成功。實習，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好!

教育實習手冊範文 篇4

一、 員工守則宗旨

我們的服務質量方針是：“服務至誠，精益求精，管理規範，進

取創新”。對此，每一個員工務必深刻領會並貫徹落實到一言一行中，我們是服務行業，所以必須樹立服務光榮的思想，加強服務意識，竭力提供高效、準確、周到的服務，要將每一位來往公司的客人都視為賓客，為賓客創造一個“賓至如歸”的境界。

二、 服務態度

態度往往決定你的服務質量，好的服務態度讓顧客少點抱怨，比

如見面時要面帶微笑、接電話時先説“您好”等;不好的服務態度會引起顧客對我們的反感，例如：對其不理不睬、十分不禮貌等。對於上述兩種態度，聰明的你應該學會選擇。

1、微笑是友誼的大使，以親切和輕鬆愉快的感覺可以創造一個

良好的工作平台;平時説話多使用禮貌用語，“請、您好、謝謝、對不起”等等，切忌粗言相向，凡事要注意分寸。

2、和顧客交談時應眼望對方，用心傾聽，偶爾點頭表明你正在

傾聽。

3、在為顧客服務時不得流露出厭煩，冷淡，憤怒，僵硬，緊張

和恐懼的表情，不得吐舌，打眼色，扭捏作態，做鬼臉。

4、提供高效率的服務，做事不能拖拖拉拉。我們做事首先要顧

及公司的聲譽，在服務質量相對提高的同時，要考慮到工作效率的重要性，不能顧此失彼。無論是常規的服務還是日常的管理工作，工作效率也是很重要的，是公司樹立良好服務形象的重要因素之一。

5、團結協作能使集體壯大。各部門、員工之間應互相配合，少

説話、多做事，真誠協作，不得互相扯皮，應同心協力解決疑難，維護公司利益和良好的同事關係。

6、忠誠老實是員工必須具有的品德，做事陽奉陰違肯定得不到

同事和領導的認可。有事必報、有錯必改，不得提供假情況，不得文過飾非，應盡職盡責，一切務必得到圓滿的結果，以正確的方式工作，急顧客所急，想顧客所想，為顧客排憂解難，藉以贏得顧客的滿意，

是連接我們與顧客友誼的橋樑，它使員工樂業、老闆放心、顧客滿意。

三、服務儀表

1、身體各部分應該保持清潔，尤其是面部和手部。

2、工作服應乾淨，整齊，筆挺，外衣鈕釦要全部扣好，外出時不得穿着工作服，穿西裝制服時，不論男、女第一顆鈕釦須扣上，襯衣的第二顆鈕釦須扣上，不得敞開，捲起褲腳、衣袖，領帶必須結正，

不得顯露個人衣物，工作服衣袋不得多裝物品，口袋不能鼓起。

3、女員工只准着淺色襪，帶花邊、通花的襪子一律不準穿着，襪頭不得外露，工作服外不得顯露個人物品，如筆、錢包等。襪子不得露有破洞。

4、上班前不吃異味食物，堅持每天洗澡，勤換洗內衣物，保持口腔清潔。

5、頭髮要常洗，不得有頭屑，不準將頭髮染成五顏六色。男員工頭髮以髮腳不蓋過耳部及後衣領為適度;女員工上班可化淡粧，但不得在辦公室內化粧，不得濃粧豔抹。

6、不抓頭，抓癢，挖耳，摳鼻孔。不得敲桌子，鼓擊或玩弄其他物品，到別人的辦公室不得隨意碰觸物品。

7、不得佩戴影響工作的過於誇張的飾物，不得留長指甲，女員工不得在指甲上塗色。

8、上班必須穿着工作服、佩帶工作牌，注意衣服的整齊，不得任其歪歪扭扭，工作牌要注意將正面擺在前。

9、在表情方面，微笑是員工最起碼應有的表情。我們應該做到精神振奮，情緒飽滿，面對顧客應表現熱情、親切、真實、友好、不卑不亢。

四、服務儀態與細則

1、所有以立姿工作的員工，其正確的站立姿勢應是：雙腳自然垂直分開與兩肩同寬(體重落在雙腳)，肩平，頭正，兩眼平視前方，挺胸，收腹。保衞看見上級領導應該立即上前敬禮。

2、所有以坐姿工作的員工，工作時間裏身體不得東歪西倒、前傾後靠，不得駝背，聳肩，叉腰，背手，插兜等;必須坐姿端正，不得翹二郞腳，不得將腿搭在桌子或座椅扶手上，不得盤腿，不得脱鞋。

3、上班、開會、會見客人、聽課等應自覺將手機調到震動，使用手機應注意迴避。

4、工作中做到：走路輕，説話慢，操作穩，效率高。出入辦公室開門、關門動作輕便。在不完全開、關門的情況下，一定要先輕輕敲門，關門時手不離門把，儘量不發出聲音。進入其他辦公室溝通、請示、報告等要得到允許後方可入內。注意敲門力氣的大小和敲門的頻率。

5、與幾位客人相遇應靠邊而走，不得從中間穿過。忌粗俗無禮，不得二人搭脖、挽手而行，與顧客同時進出門(如電梯門)，應讓顧客先行。請人讓路要講對不起，不得橫衝直撞，發出不必要的聲響。

6、上班時間不可做與工作無關的事。辦公時間不談論與工作無關的閒話，書籍，雜誌，報紙等。不得哼歌曲，吹口哨，大聲説話和喊叫。咳嗽、打噴嚏時應轉身向後，不小心對着別人時一定要説對不起。不得用手指或筆桿指客人和為人指示方向。

7、維護安靜、嚴肅的工作氣氛。不隨意急跑，不搶先行走，不大聲呼喚，有事應走到有關人員面前輕聲交待。不要裝腔作勢，聲量不要過高，亦不要過低，以免顧客聽不太清楚。聲調要自然，清晰，柔和，親切。

8、不準講粗話，使用蔑視和污辱性的語言。三人以上對話，要用相互都懂的語言，不得模仿他人的語言語調和談話，適當的幽默能增添輕鬆、歡樂的氣氛，説話要注意藝術，多用敬語，但不能與同事或顧客開任何過分的玩笑。注意“請、謝”字不離口。不得以任何藉口頂撞,諷刺,挖苦客人。顧客來時要問好，未知姓氏之前，要稱呼“先生”或“女士”，不得毫無反應。顧客説“謝謝”時，要答“不用謝”。不便回答或解釋顧客提問時，要注意巧妙地迴避，但是態度不能惡劣或高聲説“不知道”。

五、其他注意事項

員工因病、因事請假，須事先填寫《員工請假單》按審批權限逐級上報，經批准後方可執行。且應於病假後上班第一天，如因特殊情況請病假必須於上班前或不遲於上班時間20分鐘內致電部門經理，原則上一年內請假不得超過 30天，特殊情況或其他假若需報總經辦審批，未補假或不經批准的缺勤按曠工處理，員工休假期滿返回後，超過請假時間且又未續假者亦以曠工處理。

要經常留意張貼通知上的信息，不得擅自張貼、更改、撕毀通告，不得擅自動用，索取，收受顧客物品及小費。拾獲員工或顧客之物品一律上交，任何情況下，在受到損傷或觀察至某些危險情況時，要及時採取有交措施並通知經理。

教育實習手冊範文 篇5

餐廳獎懲制度

一.服務員的崗位職責與獎罰制度

1、 上班必須按規定着工作服，工作帽，統一發型。

2、 女服務員：上班不準濃粧豔抹，長髮要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，不準梳過於誇張的髮型

3、 男服務員：頭髮不準染髮，不留鬍鬚，勤修面。

4、 不準留長指甲，不得塗有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。

5、 上班時間不準戴手鐲、耳環、項鍊等飾物。

6、 工作服要整潔，無油漬、無皺痕。

7、 上班前不準吃大蒜，大葱，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的食物，飲料。

8、 不能當着客人的面做不雅觀的動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭髮，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。

9、 檢查儀容，儀表應到衞生間或客人看不到的偏僻處。

10、 凡違反以上規定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

二.衞生工作制度

A、 個人衞生

1、 勤洗澡、勤換衣、勤洗頭髮、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、 工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、 大、小便後手要洗淨、擦乾。

B、 區域衞生

1、 地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。

2、 桌面無油漬、無塵灰，餐盤無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須清潔。

3、 工作台要乾淨、整齊、物品按要求擺放一致，托盤要乾淨、無污漬。

4、 不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衞生。

5、 門窗、玻璃、牆壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。

6、 衞生間要保持乾淨、整潔、無異味，衞生工具擺放整齊。

7、 每天員工輪流值班，保持衞生清潔。每週一搞大掃除。

8、 違反以上規定者，視情節輕重罰5——20元次。

三.勞動紀律

1、 提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。

2、上班時間站立規範，不得倚牆、靠椅，不準聚一起閒談，上班按規定時間在自己區域站立規範，面帶微笑迎接客人的到來。嚴禁以工作場地作為休息場所，違者一次罰款10—20元。

3、 遇到客人和上司，要主動問好點頭致意，不能視而不見。違者一次罰款5—20元。

4、客人來了前台員工要説歡迎光臨。在服務過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時要送客，“請慢走，歡迎再次光臨，違者一次罰款5—20元。

5、不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若因態度問題導致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人承擔。視情節輕重罰款20—200元。

6、拾到客人物品必須上交吧枱或上一級領導保管，並儘快與客人取得聯繫，不準私自留藏，佔為已有。一經發現，罰款20—200元並後果自負。

7、如遇客人較多時，不得私自離崗。離崗要上報領班(包括上洗手間)，領班安排人員頂崗後，才能離開。否則所造成的後果由本人承擔，並罰款20元/每次。

8、 不準在餐廳內奔跑，不準在大吼大叫、大聲説話，違者視情節輕重罰5—10元。

9、 不得罷工，或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露餐廳的商業機密或抵毀餐廳形象，違者開除處理。

10、 員工必須參加班前會及平常的業務培訓，違者一次罰款5元。

11、在工作中隨時服從，工作完後再提出見解，不得當眾與領導爭辯，否則視情節輕重，罰款50—100元，並在班會上作書面檢討。

12、 上班時間不準吃東西，更不準私自吃、用餐廳或客人的食物，違者罰款50—200元，情節嚴重者開除。

13、熟悉業務知識，瞭解餐廳供應的食品及飲品、熟記餐單，如因業務不熟，造成客人不滿情緒的，視情節輕重，初次罰款5—50元。

14、 不許利用職務之便少記客人所用食品，一經發現罰款50—100元。

四.物品管理制度

1、 餐廳所有設備設施，不能私拿、私用，若有私拿餐廳物品者，罰款50—100元/次。

2、 服務員不能隨意開放空調私自使用，客人走後應立即關閉空調、電燈、風扇，違者罰款5—20元。 3、每天必須檢查空調、燈光、衞生間下水道、廚房設備、收銀機開關等工作是否正常，如有異常立即上報領班或主管安排人來維修。

4、 如已知某物不能使用，不可強行使用，否則造成的後果由本人承擔。

5、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好，領班檢查到某區域沒關電器設備開關，該區域服務員罰款20元/次，所造成的損失由本人承擔。

6、 餐廳配發給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。

7、 若有發現故意損壞餐廳設備、設施者，作重罰開除處理。

8、 若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。

9、 每月盤點一次工作用具、傢俬及餐廳各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。(另行通知)

五.員工的崗位職責與獎罰制度

1、做好每日開餐前的準備工作，檢查好餐廳所需物品是否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工作。

2、 完成好上級安排的一切任務。

3、 堅決把好食品衞生關，做到變味、變質食品不上餐桌，違者罰款50—100元。

4、 遵守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。

5、 按規定着裝，化淡粧。為客人服務時應彬彬有禮，熱情大方，態度程度和謁可親，面帶微笑，使用禮貌用語。

教育實習手冊範文 篇6

員工手冊制度之考勤制度

一、公司每週工作日為五天，星期六、日休息，國家法定節假日依照國家有關規定執行。

二、員工每天工作時間為：

上午： 9：00—12：00

午休：12：00—13：00

下午：13：00—17：30

三、公司對考勤管理實行打卡制，員工上下班均需指紋打卡，如有特殊情況未能打卡，需提供相關證明，否則以曠工論處。

四、非特殊原因(如：班車堵塞、因公事無法及時趕回、手指裂口無法打卡等情況)，上午9：00前未打卡視為遲到，下午17：30前打卡視為早退，遲到、早退超過1小時視為曠工。

五、未經請假離崗或雖請假但未獲批准離崗及假期已滿擅自不到崗者視為曠工。

六、員工工作時間內因公外出需獲部門經理或經理、副經理同意，併到行政部辦理《員工因公外出單》，特殊情況經部門經理或公司主要領導同意後可先行辦理事項。

七、處罰規定：

遲到：30分鐘以內，扣當月全勤獎的1/30，當月不得累計超過5次，超過5次扣除當月全部全勤獎;遲到超過30分鐘，應及時向部門主管口頭請假，事後説明原因。遲到超30分鐘扣當月全勤獎的1/10，當月不得累計超過3次，超過3次扣除當月全部全勤獎。

早退：處理辦法同遲到。

曠工：曠工一天扣其日薪資2倍，無故曠工連續3日或一月內累計達10日者公司將予以辭退。

八、考勤由行政部安排專人負責，月底彙總各部門員工的出勤情況，報財務部核發工資及備案。

九、加、值班的規定

由公司安排在休息日加、值班的員工，可在正常工作日申請同等時間的補休;由公司安排在法定假日工作的員工，在得到主管領導批准後，按日薪資標準的200%計發加、值班工資。

十、銷售部考勤由該部門自行核定。

教育實習手冊範文 篇7

一、總經理崗位責任

1、對公司保健食品的經營負全面責任，保證公司執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。

2、對公司經營保健食品的質量和質量管理體系的建立和運行負全面領導責任。

3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理重大質量事故。

二、保健食品安全負責人崗位責任

1、負責公司質量管理方針和質量目標的落實和實施。

2、負責有關保健食品的法律法規及各項政策在公司內部的貫徹實施，負責質量管理制度及其他質量文件的制定。

3、負責定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。

4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質量有裁決權。5、負責公司員工的質量教育和培訓工作。

三、保健食品安全管理員崗位責任

1、保健食品安全管理員應認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守公司的質量和衞生管理的規章制度，承擔保健食品質量管理方面的具體工作，並對保健食品安全管理工作負直接責任。

2、負責保健食品首營企業和首營品種的初審及安全信息的收集。

3、負責督導驗收員按法定標準和合同規定的質量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。

4、負責督查營業場所和倉庫的清潔衞生工作，保持內外環境整潔，保證各種設施、設備安全有效，做好在庫品種的養護與保管工作，發現可能影響保健食品質量的問題時應立即解決，或向保健食品安全負責人報告。

5、負責會同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。

6、負責會同系統管理員保證公司微機管理系統的穩定運行。

四、保健食品購銷人員崗位責任

1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規和各項政策，遵守公司各項質量管理的規章制度。

2、採購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優採購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。

3、對購進的保健食品應按照合同規定的質量條款，認真檢查供貨單位的《衞生許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》，保健食品生產企業還應提供《保健品GMP》，保健食品的《批准證書》、《檢驗報告書》和《合格證》;

4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，負責收集保健食品在銷售中的質量信息，發現不良反應，應立即停止銷售，同時向保健食品安全負責人報告。

5、銷售保健食品時應正確介紹保健作用、適宜人羣、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得誇大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

6、應保持保健食品區清潔衞生，嚴格按照保健食品的理化性質及儲藏條件進行養護、儲藏，做好保健食品儲藏場所的温濕度檢測和記錄，定期檢查在庫保健食品的外觀性狀，如發現問題立即停止出售，同時向保健食品安全管理員報告。

7、購銷人員做好出售和到貨檢查，嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸，注意運輸過程中的温濕度變化，保證運輸過程中保健食品的質量安全。

教育實習手冊範文 篇8

1、上班時間為：19：30---02：00(前提是自己訂的房台已走)

2、每晚19：30分集中四樓會議室開部門班前會議，遲到扣罰30元/次，由值班總監統一點名並作當晚工作佈置，對當晚休息的同事由各組別內部做好傳達

3、新入職人員必須在三天內熟記公司的酒水銷售價，房間低消，任飲房等情況，及熟記大廳的台號，以便第一時間能夠對客人做好業務推銷

4、所有休息人員必須提前一天申請(特殊情況除外)，否則當曠工處理，將扣罰四天工資，曠工三天當自動離職

5、中途外出必須寫放行條並由直屬上司審批，否則當離崗處理，扣罰100元/次

6、班前做好儀容儀表的自檢，堅持健康良好的個人形象，營業中正確佩帶工作牌，見到客人上司問好，堅持“三米陽光”的禮貌工作

7、營業中招呼客人要主動熱情、活躍，搞好現場氣氛和配合好房間的服務工作，如因服務態度不好引起客人投訴的扣罰100元/次

8、遵守企業的規章制度，愛護公司財物，不能有偷竊行為，否則將作出嚴重處罰，情況惡劣者轉交公安機關處理

9、遵守公司的訂房訂台製度，不能與諮客台爭吵或有作假現象，以及出現賣房現象，否則取消當月業績並作相應扣罰。

10、有團結意識維護公司形象，與同事之間和藹友好相處，相互配合做好推銷工作。不能帶個人情緒上班，因態度不好頂撞上司的，或有暴力行為與他人發生衝突的扣罰300---500元/次，引起打架鬥毆事件的扣罰500---1000元/次，情節嚴重的作無薪解僱處理。

11、做到潔身自愛，不能涉及毒品，不能變賣存酒卡收取客人現金，否則一經發現無薪解僱並交公安機關處理

12、訂到房可補籤，訂台不可以，訂房取消的及未回參加班前會議的作50元/次扣罰

13、公司的效益來自我們的一房一台，所以我們要提高服務質量，推銷自我，創造更好業績，報答公司，成為一個真正營業高手!

教育實習手冊範文 篇9

一、工作態度:

1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能説服上司，一般情況下應先服從執行。

3、員工對直屬上司答覆不滿意時，可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真，待客熱情，説話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班後，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閒聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經部門經理批准，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

二、制服及工作牌:

1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態及個人衞生:

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。

2、員工的工作衣應隨時保持乾淨、整潔。

3、男員工應修面，頭髮不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭髮，使用髮夾網罩。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露於裙外。

6、手指應無煙薰色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手錶、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧譁。做到説話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺:

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、酒店財產:

酒店物品(包括髮給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，並視情節輕重交由公安部門處理。

六、出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先徵得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要籤工卡。

3、員工上班下班忘記籤卡，但確實能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人籤卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知徵得部門主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批准後補發新卡。

7、員工在工作時間未經批准不得離店。

七、員工衣櫃:

1、員工衣櫃的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣櫃。

員工衣櫃不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經常保持衣櫃的清潔與整齊，櫃內不準存放食物、飲料或危險品。

3、主管部門配給衣櫃時，免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，

故意損壞衣櫃，則須賠償，並予紀律處分。

5、不準在衣櫃上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣櫃，檢查時兩個以上人員在場。

6、不準在更衣室內睡覺或無事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時，必須清理衣櫃，不及時清理衣櫃，酒店有權清理。

八、員工通道:

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、後台員工非工作關係不得任意進入店內客用公共場所、餐廳，使用酒店內客用設施。

3、員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經部門主管同意後方能離店。

九、酒店安全。

1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

十、電路故障:

當電路出故障時，應採取下列措施:

(1)通知維修人員，立即採取應急措施，不要擅自處理。

(2)和正在用餐客人談話，表示歉意

教育實習手冊範文 篇10

歡迎您加入*有限公司機械動力分公司!

當您拿到這份手冊的同時，意味着您已經成為了機動分公司的一名員工。

在您開始工作之前我們有責任和義務對您的權利和義務進行告知。為此，我們以摘要的形式編寫了這本《新員工手冊》。需要聲明的是，因篇幅所限，我們只對目前跟您直接相關的一些內容作了説明，力求使您用最短的時間瞭解最多的信息。在閲讀過之後，希望能加深您對企業的瞭解，明確您的權力和義務，加快您融入企業的步伐。

如果您想對相關文件作進一步的瞭解，請您登陸*有限公司網站和*有限公司機械動力分公司網站等相關網站。

本手冊僅適用於與公司簽訂勞動合同的員工。勞務大專生可參照相關條款執行，具體實施細則參見相關文件。

本手冊僅為參考性文本，不具法律效力。如本手冊內容與相關文件有所出入，按文件規定執行。　　一、上海寶冶建設有限公司簡介(略)

二、企業文化

1.企業精神—超越自我，創造卓越。

2.企業宗旨—立足市場、公平競爭、面向社會、誠實信用。

3.企業價值觀—以人為本，人生價值、企業價值、社會價值三統一。

4.企業道德—以集體主義為原則，以愛祖國、愛人民、愛科學、愛社會主義為基本要求。

5.企業道德—崇尚社會公德、職業道德、家庭美德。

三、企業圖形標誌釋義(略)

四、員工權利和義務摘要

1.勞動合同

1.1 見習期制度

根據(號)第四條“關於見習期與試用期。大中專、技校畢業生新分配到用人單位工作的，仍應按原規定執行為期一年的見習期制度，見習期內可以約定不超過半年的試用期。”的規定，公司對新進大中專、技校畢業生實行為期一年的見習期制度，對研究生實行為期半年的見習期制度。對勞動合同中另有約定的按約定執行。

1.2 勞動合同的解除(略)

2.工作時間和休息假期摘要

2.1 勞動時間(略)

2.2 加班及加班工資(略)

2.3 休假

休假期限：本單位工齡1-20xx年，休4天;本單位工齡11-20xx年，休7天;本單位工齡21-30年及以上，休10天。

日期計算：包括每週的公休日，不包括法定節假日。

休假待遇：“員工休假期間工資收入按出勤處理。實行計件工資制的員工，按休假前十二個月平均工資收入計發;實行崗位績效工資制的員工，績效工資按所在單位同崗位平均水平計發。”;“員工休假期間，根據本單位工作年限每滿一年給予50元年休假補貼，但最低不少於200元，最高不超過1500元。”;“公司引進的各類高級人才，其外單位工作年限按50%計入本單位工作年限，並作為計算休假期限和補貼的依據。外單位工作年限由公司人力資源部審核確認。”

2.4 探親假

探親假期限：探配偶每年一次30天，探父母已婚職工每4年1次20天，未婚職工每年1次20天;家住江蘇、浙江一帶，其境距離上海300公里以內,符合享受一年一次探親假的職工，經單位領導批准，可將探親假期每年分為3至4次使用。

日期計算：公休、法定節假日應計算在內。

3.薪酬福利摘要

3.1 工資

新員工見習期內實行固定工資制度，本科畢業生前半年1800元/月，後半年2250元/月;研究生2700元/月。合同另有約定的按合同執行。

應發工資=崗位工資+績效工資　　實發工資=應發工資–社會保險個人繳費金額–個人所得税

個人所得税計算方法：

個人所得税=(工資–社會保險個人繳費金額–1600)*扣税比率

1-500元，扣税比率為5%;

500-20xx元，扣税比率為10%;

20xx-5000元，扣率比率為15%

5000-20xx0元，扣率比率為20%

工資發放日期：每個月18日，如逢18日為休息日將提前發放。工資發放直接劃入員工建行帳户。

3.2 福利

通勤補貼：130元/月(但享受私車公用補貼的員工及乘坐通勤車的員工除外)

住勤補貼：每月工作餐按100元標準發放，不享受住勤補貼。

住宿：兩人間或三人間，見習期滿向行政事務部申請外宿可享受住宿補貼300元/月(僅針對未婚員工)

4.社會保險

對與公司簽訂勞動合同的員工，公司交納“五險一金”，即養老保險、失業保險、醫療保險、工傷保險、生育保險、住房公積金。保險交納從員工取得居住證後下一個月開始，在此之前交納綜合保險。

教育實習手冊範文 篇11

為保證公平、公正、合理，參加評選人選為店方經理、大堂經理、領班、服務員代表，評選時間為每週一次。

一、獎勵制度：(每一分按2元計算)

1、受客人表揚，服務態度好。(加1分)

2、主動熱情服務突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動交吧枱或失主。得4分

4、主動承擔髒、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對公司(餐廳)提出好的建議,經採納後對提出者。給4-6分.

7、辦事認真負責，工作積極，樂於助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計算)

1、遲到、早退者，第一次扣除當月全勤獎，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計四次以上者辭退。

2、衣着不整，修飾不當，個人衞生習慣不良。扣1分

3、擺台不規範，衞生不徹底，值台檢查不仔細。扣1分

4.服務操作不規範。扣1分

5.不服從安排，消極怠工。扣1分

6.故意損壞餐具物品，照價賠償。

7.服務出差錯，打翻食品及灑水，弄髒顧客衣服，扣2分

8.私自打吧枱電話，私用餐廳公物，扣2分

9.站台不規範，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對糊鍋現象，發現一次扣6分

13.上班時間在餐廳內私自吃東西，扣2分

14.故意浪費造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個人利益，扣6分

16.上班時間打架起鬨，扣20分

17.因個人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買錯單，買漏單，跑單，由自己負責。

教育實習手冊範文 篇12

專業實習是高等學校人才培養的重要實踐教學環節，是培養學生的創新能力和敬業、創業精神，提高學生的就業、創業能力的重要途徑。為加強對專業實習工作的管理，使其更為規範化和科學化，結合我校實際，特制定本辦法。

一、實習總體要求

1、各學院要成立實習領導小組，按學校有關要求，切實做好專業實習基地的建設、帶隊教師的選派、實習動員、實習指導、實習成績評定和實習總結等各項工作。

2、實習期間，各學院要組織相關人員對實習情況進行檢查，凡發現帶隊教師工作不負責、實習生無故不參加實習或違犯實習紀律者，視其情節輕重，按我校紀律嚴肅處理。

二、實習準備工作

1、各學院實習工作領導小組要提前做好與實習基地的前期聯繫工作，落實基地接納學生人數、實習崗位安排事宜;召開專業實習動員會，做好校內指導教師的選派和實習學生的分配工作;學校原則上要求所有學生進入實習基地進行集中實習，並由校內教師進行指導。

2、各學院要根據《許昌學院專業實習工作暫行辦法》有關要求和上報的20xx-20xx-1學期教學計劃，制定詳盡具體的《專業實習方案》，並填寫《許昌學院專業實習情況統計表》和《許昌學院專業實習指導(帶隊)教師統計表》，在實習工作開始前一週內將上述材料的紙質文檔(加蓋公章)和電子文檔報送教務處實踐教學科審核備案。

三、實習過程管理

1、實習期間，各學院要加強對學生的思想政治和安全教育工作，要求學生嚴格執行《許昌學院專業實習工作暫行辦法》，遵守實習單位的工作紀律，並在實習期間深入實習基地檢查實習生的實習情況。

2、指導教師在實習期間，要加強對實習生的指導，定期對實習生的《專業實習手冊》的填寫進行檢查、督促;及時瞭解和掌握學生的思想、實習狀況，關心實習生的生活、健康和安全問題，處理實習過程中的突發事件。

3、對於進行分散實習的實習生，各學院應要求學生在實習開始一週內向本學院郵寄《許昌學院本科生“分散實習計劃”回執》，同時要採用不同方式，加強與實習生和實習生所在實習單位的聯繫，及時瞭解實習進展情況，掌握實習生動態。

四、實習後期工作

1、實習結束前，各學院要依照《許昌學院教師實踐教學質量評價辦法》之有關規定，對指導教師的實習教學質量進行評定，並填寫《許昌學院實習指導教師教學質量評價成績彙總表》;要根據《許昌學院專業實習工作暫行辦法》對實習生的實習成績進行評定，並在《專業實習手冊》、《專業實習鑑定表》相應欄內加蓋實習單位公章。

2、學生返校後，各學院對實習生的《專業實習手冊》、《專業實習鑑定表》進行評閲，評定實習總評成績，填寫《專業實習成績統計表》;結合對實習生的實習評定成績，按實習生5%的名額推薦優秀實習生，並填寫《許昌學院專業實習優秀實習生登記表》。

3、實習結束一週內，各學院將《專業實習鑑定表》、《許昌學院實習指導教師教學質量評價成績彙總表》、《專業實習成績統計表》、《許昌學院專業實習優秀實習生登記表交送實踐教學科。

教育實習手冊範文 篇13

一、工作時間：

每日工作制：上午8：00——12：00，下午13：30——17：30(因季節變化需調整的根據公司通知為準)。法定節假日按國家規定結合公司實際情況合理安排休息。

二、工作紀律：

第一條、自覺遵守勞動紀律，應準時上下班，不能遲到，早退或曠工。

第二條、上班時間必須穿整齊，不許穿拖鞋。

第三條、上下班時間必須親自打卡，禁止代他人打卡或給他人幫打卡。

第五條：工作時間不準聊天，玩遊戲，聽音樂。

第六條、自覺維護工作秩序，同事之間應和睦相處，互相幫助。杜絕員工相互謾罵，打架鬥毆等不良行為發生。

第七條、各生產部門員工，應無條服從上級領導的工作安排或調動。

第八條、生產現場不得隨地吐痰，亂扔垃圾，下班時應按排值

班人員負責打掃好各自生產車間的衞生

三 、工作態度：須做到以下幾點：

第一條、熱情：工作交往中面帶微笑，親切隨和

第二條、禮儀：禮貌待人，敬語服務

第三條、尊敬：員工與客人之間，員工之間應相互尊重，不議論他人，冤枉他人

第四條、忠誠：忠於公司、忠於崗位

第五條、守時：員工必須嚴格遵守時間，強化時間觀念

第六條、協作：各部門之間、員工之間應明確分工，通力合作，不能推諉責任

第七條、責任：員工必須做好本職工作，將個人的事業與公司的事業聯繫在樹立集體主義思想。

四、考勤：

第一條：員工上下班紀律，做到不遲到，不早退，不擅離工作崗位。

第二條：上、下班遲到或早退5分鐘以上並事先無任何説明的作為遲到、早退處理。

第三條：凡遲到或早退按公司規定超過5分鐘罰一小時工資款，1小時以上扣超過時數的兩倍工資。

第四條：員工每月允許有2次漏打卡，漏打卡應找主管籤卡處理，發生3次以上(含3次)漏打卡情況雖有經過部門主管核准的上班證明，按5元/次處罰。

第五條：員工因故辭職的.應提前一個月向公司提交書面辭職申請，否則按自動離職處理。

第六條：加班：員工每天晚上超過21點，需部門主管同意並作登記，

如未事登記則視為自動放棄加班費。

五、病事假：

第一條：請病事假應當根據公司制度規定辦理正常請假手續，有特殊情況不能及時辦理手續的應當在假後2個工作日內補辦手續。如超過時間按曠工規定處理。請事假由部門主管簽字交辦公室存檔，若無請假的作為曠工處理。

第二條：婚假：對依照國家《婚姻法》履行正式登記手續的員工，按法定結婚年齡結婚的，可享受3天婚假。

第三條：喪假： 直系親屬公婆、丈人、丈母孃去世喪假3天，外地員工可根據路程遠近

加路途假，路費自理。

本制度推行期間需要每位同事的積極配合，如對本制度有疑問或認為不足之處請提出，本制度也將會繼續不斷的更新完善，為打造一個完美的團隊，一起努力，貢獻自己的一份力量。

本制度的最終解釋權歸本公司所有篇三：公司管理規章制度(員工守則+員工行為規範+員工管理制度)

教育實習手冊範文 篇14

一、工作時間

1、 員工正常工作時間為上午8：50至12：00，下午為1：10至5：30。每週六、週日休息，因季節變化需調整工作時間時由辦公室另行通知。

2、 公司職工一律實行上下班指紋打卡。

3、 所有人須先到公司打卡報到後，方能外出辦理各項業務。特殊情況須經主管領導簽字批准，不辦理手續者，按遲到或曠工處理。

4、 遲到一小時之內，8：55—9:00到公司的算遲到，以1元/分鐘處罰(主管翻倍)，上班時間開始後5分鐘至30分鐘內到者，按遲到論處;30分鐘至1小時到班者按曠工1小時論處;超過1小時者按曠工半天論處。提前15分鐘以內下班者按曠工1小時論，超過15分鐘提前下班者按曠工半日論。

5、 員工外出辦理業務前須向本部門負責人申明外出原因及返回公司時間，否則按外出辦私事處理。

6、 員工無故曠工半日者，給予一次警告處分;每月累計3天曠工者，扣除當月工資，並給予記過一次處分，無故曠工達一個星期以上者，給予除名處理。

二、事假管理方法

1、 事假應在前一日下午5時前申請，經主管查實認可並核准後方為有效，一次不得超過5天。

2、 全年累計事假不得超過14天，超時為曠工。

3、 事後申請視為曠工，但遇偶發事故，應於兩日內提出申請，經主管或人事人員查明屬實後准予補假。事後申請一月不得超過3次，超3次者則視為曠工。

4、 員工無故曠工者，除扣除未出勤時的工資外，並每次扣其該月份薪金總額1%，充為福利金。

5、 凡請事假當月累計4小時以內，計扣半天工資，超過4小時至8小時以內按一天計扣。

三、病假管理方法

1、 因病請假一天者，最遲應於請假的翌日提出申請，經主管籤核後將請假申請送交人事科登記。

2、 請病假一天內者免附醫師證明，但當月邊續請病假一天以上或累計逾一天者必須提供當日就醫的證明(必須為公立醫院，私立醫院無效)。

3、 全年病假累計不得超過30天，屆滿時因病情嚴重經公立醫師診斷必須續療養者，可酌給特別病假，但以3個月為限，現住院者，以1年為限。

4、 當月請病假1天者，本薪照給， 4天以內者計扣半天工資，超過4天至8天者扣一天的工資。(須有公立醫院的醫生證明，並經行政部門審核)

5、 不按上列規定請假者，均以曠工論。

四、員工請假核准權限

1、1-3天由直屬核准。

2、4-6天由經理核准。

3、7天以上由總經理核准。

五、工作中外出管理方法

1、 上班中因事外出者，需填寫出門申請單，經本部門負責人核准，轉交前台，由前台負責出入時間的填入，並於次日早晨交公司人事部備查。

2、 因病或緊急事故需外出者，外出時應先請準給假，並填具請假卡，由主管核准，轉交前台，由前台負責出入時間的填入，並於次日早晨交公司人事部備查。

3、 其他零星事務，不予准假，擅自出公司者，依公司規定議處。

六、員工打卡管理規定

第一條 本公司為使全體員工養成守時習慣、準時出勤，物制定本規定。

第二條 本公司員工除下列人員外，均應按規定於上下班時間打卡：

1。經總經理核准免於打卡者。

2。因故請假，經核准者。

第三條 本公司員工上下班時間規定如下：

上午：自8：50至12:00。

下午：自13:10至17：30。

第三條 員工於上班時間後打卡出勤者即為遲到，員工於下班時間前，非為公司業務上的需要擅自下班者，即為早退。

第四條 上班遲到5分鐘以內打卡者，為第一類遲到;上班遲到超過5分鐘以後打卡者，為

第二類遲到;凡一個月內，第一類遲到3次者，視同第二類遲到一次。凡一個月內第二類遲到三次者，視同曠職半天。

第五條 中午下班、上班不得一次打卡，2次打卡的時距應在30分鐘以上，否則視同第二類遲到。

第六條 員工上班而未打卡者，除有正當理由經直屬主管於卡片上核准簽註外，一次扣除5元。

第七條 員工屬第一類遲到者，於每月底由人事單位統計，並送呈有關部門主管，作為平時考核參考資料之一。

第八條 員工下班而未打卡者，除有正當理由經直屬主管於卡片上核准簽註外，視為早退，上項簽註必須於下次上班日上午9時前親自呈主管簽註為限。

教育實習手冊範文 篇15

服務人員應該具備的基本素質

1、語言表達能力。簡潔明瞭。

2、服務態度，保持微笑，不應太熱情

3、衞生習慣，不要太性感打扮也不能太另類。身上不要有反感的氣味。

4、年紀問題，儘量在服務工作中，不要攙雜年紀長者。

5、應變能力，建立管理層，確定應急方案，當遇到客户爭執問題，應請示經理或在職領導。

6、建立員工制度，包括考勤制度，責任制度，獎罰制度等

7、建立工作守則，如需要迎賓時確定時間段，如何安排。衞生處理時候，注意環境，不要影響到客人。不要餐廳嬉鬧，不要餐廳與客人共進食，不要把餐廳的髒的一面展示給客人，如倒垃圾，處理客人留下食物等需要注意。

8、員工的儀態，統一制服，調整站姿，分化區域。培養員工基本素質，第一點要確立他們自信心，第二點要確定他們服務意識與態度，基本禮貌問題第三點觀察他們的能對工作造成影響的缺點。不要帶情緒來投入工作。

服務員手冊篇2

1、今天的事有結果，明天的事有計劃，困難的事有辦法。

2、只有到了一個圓滿的結果才算一件事做“完”了。

3、別人想不到的我們要想到;要實現“想到”就要有做事清單。

4、説話、寫報告要具體，凡事要有1、2、3...。

5、每天做事要列出重點、難點進行突擊。

6、不僅要及時反映問題，更要及時解決問題。

7、提出問題的同時提出解決問題的方案。

8、養成觀察的習慣，培養挑剔的眼光。

9、形成“快”的風格：溝通快、傳達快、協調快、行動快、反饋快。

10、自己經手的每件事都要跟蹤跟進，不斷反饋，直至完成。

11、員工在客人(老闆)面前不能説“不”，二線員工在一線員工面前不能説“不”，下級在上級面前不能説“不”。

12、自己不知道的事情要幫助客人知道，自己沒有的東西要幫助客人找到，不是自己管的事要找到管的人。

13、任何問題都存在解決的辦法，沒有做不到的事，只有想不到的事，只要真想做的事就會有時間去做。

14、客户(老闆)想不到的我們要想到;客户(老闆)不知道的我們要知道;客户(老闆)想到的我們要辦到。

15、佈置和接受工作要有時間限制。

16、遇到有爭議的問題，先解決問題後分清責任。

17、接受和完不成工作時不能作任何開脱責任的解釋。

18、事情要在第一次做時就做對。

19、凡是影響到客人的事情必須事先通告;凡是客人提出的問題必須有圓滿的説法和解釋。

教育實習手冊範文 篇16

一.要求

1.員工髮型端莊，文雅，髮色自然

2.女員工淡粧上崗，清新，自然，禁止濃粧豔抹，香水不可過濃，不得在顧客面前化粧

3.保持口腔衞生，上崗不得飲酒，不得吃帶有異味的食物

4.嚴禁塗指甲油，指甲內不得留有污垢，保持手部衞生清潔

二.儀表：

1.着工裝上崗，要求工裝整潔無無跡，一扣對齊，釦子無脱落，不挽袖，卷褲腳

2.工牌必須明顯端正地佩戴在左上胸，不準佩帶他人工號牌上崗

3.員工上崗應穿黑色皮鞋，並保持光潔，禁止穿破舊變形的皮鞋或休閒運動鞋，嚴禁拖踏

三.飾物

1.女員工上崗時最多隻能戴一枚戒指，一副耳釘(直徑不大於1釐米)及一條項鍊(不得佩帶戴裝飾品誇大其詞的飾品)

2.手錶式樣不得過於誇大、鮮豔

除公司規定外，不得佩戴與工作無關的其他徽章及物品上崗。

四.行為舉止

1.標準站姿兩腿立正，腳跟併攏，兩腳呈V狀分開，腳跟成60度站立，挺胸，收腹，沉肩，身直，保持微笑，不得前仰後依靠他物，不得兜手叉腰，抱肩或背手，不得動張西望，搖頭晃腦或愣神

2.行走姿態，行走應輕快，矯鍵，挺胸收腹，目視前方，兩肩平齊，步態自然大方

3.引領顧客：走在顧客前方一側，距離不宜過大，並以餘光回顧顧客是否跟上轉彎處應回身以手勢引導，對迎面而來的顧客應側身相讓，不近身(20公分)，不超越同行的顧客，不與顧客爭道搶行，(因事需要超越要禮貌道歉)

櫃枱紀律：

1.工作時間着工裝，佩帶工號牌，扎頭髮，戴手套。

2.工作時間不得大聲喧譁，打鬧，必須舉止談吐文雅，禮貌待人

3.工作時間不得在櫃枱內更換衣服，脱鞋，坐地，化粧。

4.工作時間不得在櫃枱內扎堆聊天，嬉笑打鬧，看書看報，幹私活，打瞌睡。

5.工作時間不得趴。蹬，靠櫃枱或貨架，不得托腮，抱肩，叉腰，兜手，背手，不做不禮貌，不文雅的動作。

6.工作時間不得會客待友，吃東西，會客如有特殊情況需經過經理同意和批准到指定區域。會客不超過5分鐘。

7.工作時間不得外出本店，如有特殊情況需要離崗經過經理批准方可離崗(時間不得超過10分鐘)

8.不得私自佩戴店內銷售商品。

9.不準代存私人物品。

10.不得使用服務忌語，嚴禁與顧客頂嘴，吵架，辱罵顧客

11.不得因上貨，結帳，點貨而冷淡顧客

12.工作時間不得與同事發生激烈衝突

13.工作時間不的説髒話，不得頂撞領導，不服從管理。不得不聽從安排

14.員工不的進入收銀台

15.不得破壞店內公共財產

16.在銷售過程中不得嬉笑打鬧，如出現貨品損壞，貨品由所負責人負全部責任

17.不得傳播消極思想，泄露店內機密。有事虛報，不得不做請示彙報