蔬菜種植培訓方案（通用9篇）

蔬菜種植培訓方案 篇1

一、總體要求

20xx年冬種生產總體要求是：以農業增效、農民增收為目標，以提高冬季農田綜合生產能力為重點，以高效作物生產、高效種植模式示範為抓手，優化種植結構和區域佈局，大力發展菸葉生產，因地制宜種植油菜、綠肥、蔬菜等產業，堅決消滅冬閒田，努力實現“綠色過冬”。

二、目標任務和工作重點

（一）目標任務：全鎮菸葉種植面積6000畝。除少數低畦田塊翻耕過冬外，其餘不種植菸葉的田塊需種上油菜、綠肥、蔬菜，堅決消滅冬閒田。

（二）工作重點：

1、抓好烤煙生產的前期準備工作。主要是落實烤煙田塊，選好育苗場所，適時進行翻耕。

2、重點抓好花門壠、樟洲壠、諸橋壠（諸橋、百丈、槎源、深溪）的油菜種植，確保面達90%以上；兩邊從起至XX段，沿線100米內，公路兩旁至XX段，沿線100米內，有菸葉田塊的，以種植烤煙為主，其餘的必須種上油菜；不宜種植油菜的低畦田，必須翻耕過冬。南汪村機耕大道兩旁除種植烤煙田塊，其餘的農田必須95%種上油菜或綠肥。

3、積極引導農民發展無公害蔬菜和綠肥優質品種種植，實現農民增收，促進冬種生產立體化、多元化。

三、主要措施

（一）加強領導，提高認識。

（二）明確職責、強化協作。領導小組要加強對冬種工作的組織領導，協調和落實生產計劃；鎮菸葉生產領導小組要做好烤煙生產的.前期準備工作；農技部門一要提前做好適宜本地發展的種子、化肥、農藥的選調和貯備，二要加大新技術的培訓和應用，提升我鎮冬種生產科技含量；工商部門要加大執法力度，堅決杜絕假種、假肥、假藥上市，避免坑農、害農事件的發生。

（三）科學規劃、擴大面積。各村要引導農民積極改種擴種冬季作物，切實做到抓好油菜、蔬菜、紅花草、牧草、馬鈴薯等冬作物生產。此外，針對我鎮勞動力外出較多、留守勞力多數無力冬種的實際情況，各村要積極引導和鼓勵冬季土地季節性流轉，發展種植大戶、家庭農場和農民合作社，培育壯大專業化生產新型經營主體。同時，強化龍頭企業的帶動作用，提高農民組織化程度。

（四）抓好樣板，以點帶面。鎮領導小組要堅持把抓示範點作為推動冬種工作的重要舉措抓好落實，採取行政推動、政技結合、專家領銜、多級聯創的方式方法，科學謀劃，精心組織全面開展冬季農業生產示範活動。重點抓好安茅公路兩旁100米以內的油菜種植，打造二個集中連片的千畝油菜高產示範點。同時抓好花門壠、樟洲壠、諸橋壠（諸橋、百丈、槎源、深溪）和南汪村機耕大道兩旁的油菜種植。通過大戶、大片的示範效應，加快主導品種、實用技術、先進模式的推廣普及，力促單產上水平。

蔬菜種植培訓方案 篇2

一、目標任務

20xx年全鄉小麥總計劃播種面積為1.5萬畝，比上年增加1.23萬畝。根據冬灌、整地、種植習慣集中連片安排種植基地，加大優質早熟品種示範推廣，充分發揮光熱資源優勢，積極發展麥後複種大豆、油料、蔬菜、飼草，擴大麥套玉米，提升春麥綜合效益。

二、合理確定種植田塊

立足灌水條件，堅持應灌盡灌、能早則早，紮實做好春小麥播種工作。一是在已經冬灌的`前提下，提早落實好種植田塊，做好種子、化肥、農機具等物資準備，適時整地提墒播種，確保小麥種在適播期內，實現一播全苗、苗齊苗壯。二是在高效節水基礎設施完備的區域，鼓勵引導群眾優先使用滴灌水肥一體化等高效種植方式擴種春麥，提高水資源利用效率，提升產量和品質。三是引導種糧大戶、合作社、家庭農場等新型經營主體，鼓勵種子企業、加工企業與專業合作社發展訂單農業，通過土地流轉、代耕、代種、代管、租賃、入股等方式參與生產，帶動集中連片種植，實現規模化、標準化、集約化發展。

三、科學選擇種植模式

(一)麥後複種。積極發展麥後複種蔬菜、大豆、飼草等一年兩熟模式，增加小麥種植綜合效益，保障種糧農民合理收益。合理利用鄉鎮代管已徵收土地或復墾地，在滿足灌溉條件下，安排種植春小麥。

(二)麥套玉米。加大宣傳引導和政策扶持力度，鼓勵農戶恢復擴大麥套玉米種植。同時，做好灌溉用水保障工作，確保麥套玉米種得下、穩得住。

(三)發展規模化生產。以規模化標準化生產為核心，充分發揮龍頭企業帶動作用，鼓勵通過土地入股、股份合作、訂單生產、共建基地等方式，帶動家庭農場、種植大戶、合作組織、農戶等建立品種優、技術優、管理優、品質優、價格優的“五優”春小麥生產基地。

四、政策支援

積極爭取區市政策支援，提高春小麥良種化率和綠色發展水平，提高春小麥單產和品質，提高農民種植積極性。

五、強化措施落實

（一）強化組織領導。成立勝利鄉春小麥種植協調推進小組，全面推動落實春小麥種植任務落實。

(二)加大督導考核。將擴大春小麥種植納入各村年度目標考核內容，建立以結果為導向的評價體系，客觀評價實施成效。各村要強化政治擔當，堅決扛起糧食安全的政治責任，堅決扛穩糧食安全重任，高質量推進勝利鄉擴大春小麥種植工作任務落實。

蔬菜種植培訓方案 篇3

一、工作要求和目標任務

（一）工作要求

發展冬種生產的總體要求：本著“既要尊重農民意願，又要加強行政引導和技術服務；既要保證冬種覆蓋率，又要注重冬種質量和效益”的原則，以科學發展觀為指導，以糧油穩定發展和農民增收為目的，以市場供求為導向，以農民增收，農業增效為目的，擴大冬種面積，優化冬種結構，主抓“兩菜一草”（油菜、蔬菜、紅花草），抓好區域佈局，建立基地，培養特色，延伸產業，發揮優勢，推廣良種、良法，主攻單產，優化品質，突出重點，全面發展，規模經營，提高效益。

（二）工作目標

今年冬種工作的總體目標是：冬種總面積40萬畝，冬種覆蓋率90%。其中：油菜面積26萬畝（優質油菜面積23.5萬畝），目標產量110公斤/畝；綠肥面積4萬畝；冬季蔬菜4.5萬畝，其它冬作物5.5萬畝；堅決消滅冬閒田。對確定不能冬種的田塊，要及時翻耕，降低病蟲害基數，增加土壤有效養分，改良土壤結構，不留一塊冬季光板田。力爭今年農民從冬季農業中人均增收200元。

二、工作重點

一是狠抓公路沿線、城郊，輻射帶動全面。各鄉鎮要結合本地特點，充分發揮區域優勢，科學、務實安排好冬種生產結構和佈局，明確主攻重點。全縣主要抓好以“武吉”高速路、高速連線線、安蓮公路、安茅公路沿線鄉鎮的優質油菜生產，重點抓好高速公路口至泰山文家村公路沿線兩側各100米範圍內的優質油菜生產，打造“百里金花長廊”；抓好以吉福路、安宜公路沿線鄉鎮油菜和綠肥生產；抓好平都、楓田、瓜畲等鄉鎮無公害大棚蔬菜生產。所在區域要根據自身優勢，搞好冬季農業生產佈局，建立高標準示範點（片）。

二是抓好示範基地建設。通過標準化、規範化辦好各類作物生產示範點，突出示範效應，以點帶面，促進農業產業全面發展。

三、主要措施

（一）提高認識，加強領導。

冬季農業是全年農業生產的重要組成部分，是完成全年農民增收目標的基礎。隨著油菜、蔬菜、烤煙、冬季牧草等種植的不斷擴大，為農業結構調整起到了積極的推進作用，也促進了特色農業的快速發展，已成為我縣農民增收的一個新渠道。要把冬季農業作為發展農業生產和農村經濟的重要措施，列入當前農業農村工作的重點，明確任務，及時部署，抓好落實。縣成立冬季農業生產指導小組，負責冬季農業生產的日常工作，對冬種各階段工作及時進行督查、排程。由縣政府分管農業的副縣長為組長，縣農業局局長為副組長，縣水利局、財政局、農技推廣中心等單位主要負責人為成員。

（二）宣傳發動，營造氛圍。

各鄉鎮要把冬季農業作為當前重要工作來抓，大力宣傳今年發展冬季農業生產的有利條件，堅決克服冬季農業低效的偏見，設法解決當前農村在家勞動力偏緊等問題，正確引導，大力宣傳，在全縣上下形成一個發展冬季農業生產的良好氛圍，努力使我縣冬季農業取得實質性進展。

（三）早作準備，明確任務。

冬季農業生產必須嚴格把握農事季節，適時播種、育苗及移栽，爭取生產主動，趨利避害、減災增收。要本著因地制宜、突出重點、優化佈局的原則，及早做好計劃安排，將計劃落實到田間地塊。要提早作好秋冬種所需的種子、肥料、農膜等農用物資的準備。

（四）大力推廣適用新技術。

一是大力推廣高產、優質的種植品種。油菜重點推廣豐油730、湘雜油1號、贛油雜1、5號等“雙低”雜交油菜品種；蔬菜要選用市場對路的優質高產品種。二是推廣與良種配套的適用技術，如油菜育苗移栽、“稻-稻-油”免耕直播、化學除草和油菜全程施硼、測土配方施肥、病蟲綜合防治、蔬菜無公害生產、綠肥綜合利用等適用技術。組織技術人員在冬季農業生產的每個重要生產環節採取現場技術培訓、現場示範、發放技術要領明白卡、小冊子等形式廣泛開展技術培訓，進一步提高冬季農業生產科技含量。

（五）以點帶面，抓好示範。

我縣是農業部油菜高產建立示範縣，各地要以建立高產示範片（點）為抓手，建立自己的'示範樣板，採取高位推動、技術整合、專案整合、多級聯創、全程考評的方式方法，力促單產上水平。通過開展高產建立示範活動，建立由領導掛帥的指揮田、技術專家展示成果的試驗田、農民學習實用技術的樣板田。今年我縣將重點抓好嚴田鎮、橫龍鎮兩個萬畝油菜高產建立示範片和楓田鎮萬畝綠肥高產示範片建設。每個鄉鎮要高標準建好1個千畝以上油菜示範片和1個千畝以上綠肥示範片，並根據自身優勢，建立一個百畝蔬菜（藥材、花卉等）特色產業示範點。力爭在集中連片的示範片內，實現單產、品質新突破，促進農民增產又增收。

（六）加強督查，嚴格獎懲。

為了促進冬季農業生產的開展，縣冬季農業生產指導小組將定期對全縣的冬種工作進行督促檢查，及時發現和解決問題，及時通報督查情況，並開展全縣冬季農業生產評優評先活動，確保我縣的冬季農業生產躍上一個新的臺階。

蔬菜種植培訓方案 篇4

一、總體要求

認真貫徹落實黨中央國務院、省委省政府、市委市政府關於切實抓好糧食生產、保障糧食安全的決策部署，始終把糧食安全作為農業農村工作的首要任務來抓，堅決防止耕地“非農化”和“非糧化”，確保糧食安全。按照“增夏糧、擴油菜、提質量、升效益”的總體要求，依託特色農產品優勢區、公路沿線、高產壩區、高標準農田建設，以高質量發展為中心，以市場為導向，以科技為支撐，以農民增收為目標，因地制宜、突出特色，積極推進馬鈴薯、小麥、雜糧種植和油菜擴面增效，打造更高質量、更強競爭力的農產品，全面提高秋冬種生產效益，推動全縣秋冬種農業生產工作穩步發展。

二、目標任務

20xx年，力爭完成秋冬種播種面積27.01萬畝，其中：夏糧面積8.3萬畝、油菜面積5.71萬畝、蔬菜面積13萬畝。

三、工作重點

（一）科學抓好種植規劃。科學規劃秋冬及明春農業產業佈局，加快推進小麥、馬鈴薯、雜糧雜豆種等糧食生產規模化、標準化、品牌化發展。立足壩區，分側重、分層次加快壩區建設及農業產業結構優化調整。針對發展較為成熟的壩區和產業，繼續擴面培育，持續發揮輻射帶動作用。針對種植規模散、雜、面積較小的壩區和產業，加快土地流轉，選準產業，提高規模化、組織化程度。充分利用今冬明春有利時機，重點加強“一線三區”（高鐵、高速、國道、省道、縣道及城市幹道等主要交通沿線和壩區、農業園區、風景名勝區）農業產業結構優化調整，堅定不移防止耕地“非農化”和“非糧化”，杜絕耕地撂荒，建好糧油生產基地、銷售渠道和利益聯結機制為一體的可持續發展模式，推動農業產業持續發展，確保糧食安全。

（二）狠抓秋冬季糧食生產。突出重點作物，拓展發展空間，強化工作措施，加大資金投入，在馬鈴薯、小麥和雜糧種植上下功夫，做好區域佈局，擴大種植面積，提高作物產量，確保糧食安全生產。一是在馬鈴薯種植上，根據耕作制度和產品用途擇優選擇品種，因地制宜大力推廣“稻油”水旱輪作、旱地分帶間套作等種植綠色高效耕作制，提高產量水平。把好種薯質量關，引導農戶選擇生育期適宜、適銷對路的高產、優質、抗病品種，加強種薯質量監管，做好種薯調運、脫毒種薯推廣等工作，加強田間管理，搞好病蟲害防治，確保夏收馬鈴薯安全生產，滿足市場需求。二是在小麥種植上，充分利用“馬場水磨面”的品牌有優勢，抓住秋冬種有利時機，擴大小麥種植面積，積極發展多種優質專用小麥，重點推廣抗白粉病、鏽病、耐瘠抗倒、豐產性好的品種，同時根據加工企業的需求種植適合加工、釀酒等專用小麥品種。三是在雜糧種植上，充分利用氣候和環境優勢，根據市場需求種植大麥、蕎麥、燕麥等雜糧，生產綠色產品，提升產品的市場競爭力。

（三）推進油菜擴面增效。擴大油菜種植面積，提高油菜種植技術與指導力度，推廣油菜機械化、輕簡化、高效化種植，降低生產成本。積極打造油菜種植示範樣板點，掛牌試點油菜種植保底訂單模式，積極推廣“稻油”輪作“菜油兩用”“一菜多用”等種植模式，重點發展低芥酸、低硫酸“雙低”品種，以及高產、高油、高油酸“三高”新品種，大力推廣油菜綠色高產高效技術。積極順應農業供給側結構性改革要求，加強油菜多功能開發利用，實現油菜油用、菜用、花用、蜜用、肥用和飼用等“一菜多用”的用途，因地制宜拓展油菜多種功能，促進油菜保質保量、提質增效。

（四）做好秋冬季綜合開發利用。立足大農業、大生態發展理念，加大秋冬季農業綜合開發利用，統籌安排糧油生產、產業發展和結構調整等各項工作。加大冬閒田土綜合利用，防止土地撂荒，大力發展豌豆、胡豆等種植，實現用地養地相結合。一是把加綠肥種植同耕地保護、化肥減量化行動和有機肥替代化肥等相有機結合起來，把發展綠肥等豆類種植作為改良土壤、提升地力，減少化肥施用量，提高耕地質量，提升農業綜合生產能力的有效措施落到實處。合理安排，專用、兼用綠肥並舉，積極擴大種植範圍向果、茶園拓展，推廣田間套種紫雲英、光葉紫花苕、決明子、箭豌豆、肥田蘿蔔和綠肥專用油菜等綠肥品種，全面提升耕地質量。二是在牧草種植上，充分利用冬閒田土，搞好秋冬季農田種草，大力發展黑麥草等優質飼草種植，提高優質飼草供給率。三是在蔬菜種植上，與產業發展目標相銜接，按照產業發展重點、方向和區域佈局，提高種植水平，建好“菜籃子”基地，確保今冬明春市場供應。

（五）抓好各類要素保障。提前謀劃種苗和農資保障工作。充分發揮縣鄉供銷社和農資供銷商的作用，採取集中採購、集中配送等方式科學排程農用物資儲備。繼續抓好農資打假工作，保障農民用上“放心種”“放心藥”“放心肥”。結合秋冬種工作和全省持續開展“冬季充電”的有利契機，分批開展基層業務骨幹和企業技術人員培訓工作。堅持預防為主、治理為輔的原則，切實深入田間地頭現場指導，特別是病蟲害防治工作，提前開展技術指導。搶抓全省農田基礎設施和農業水利設施建設三年大會戰機遇，根據區域內發展的特色主導產業，制定基礎設施配套區域規劃，積極向上爭取專案資金，進一步補齊基礎設施短板。

（六）持續提升農產品品質。加快土地集中連片流轉，大力推廣“林地經濟”“立體種養”等農業優良組合模式，提高土地複種指數、資源利用率和土地產出率，實現“一年多季”“一地多收”。加強普定縣農產品品牌培育，抓好農產品品牌營銷，集中力量打造一批全國、全省知名的優質區域公共品牌，提高主導產業、主打產品附加值和影響力。持續強化資金支援、科技服務、農業設施“三個保障”，積極爭取國家和省級資金幫扶、東西部幫扶資金、現代化發展基金等政策支援。堅決落實高標準農田剛性建設任務，加快高標準農田建設進度，增強農業生產和防災減災能力。積極發揮農機行業協會和農機合作社作用，加快推廣農業機械化作業，提高秋冬種進度和質量。積極鼓勵農業加工企業與科研院（所）、高等院校等科研力量合作，加快精深產品的研發，延長產業鏈，不斷突破現代農業發展瓶頸。

（七）抓好產銷有效銜接。提前謀劃好明年的產銷對接工作，多推介、多交流，爭取更多銷售渠道，爭取更多訂單。積極拓展省內省外市場，發揮好流通龍頭企業、農村經紀人、農村電商銷售三大主力軍。有效利用扶貧產品銷售專區、花都對口幫扶協作，持續拓展粵港澳大灣區、長三角、成渝、青島等省外市場。利用招商引資、農產品推介、旅遊宣傳等營銷渠道和平臺，多形式開展農產品品牌宣傳推廣，切實提高普定農產品知名度。繼續推動農產品“七進”，擴大本地農產品市場佔有率，解決種與銷的難題，確保種得出、賣得好，保障農民的利益。

四、保障措施

（一）強化組織領導。各鄉（鎮、街道）要高度重視，充分認識抓好秋冬種工作的重要性，把秋冬季作為統籌推進明年農業產業結構調整的重要時期，把秋冬種生產作為全年農業特別是糧油生產的重要工作來抓，結合農業發展新形勢、新要求，認真謀劃秋冬種農業生產，合理佈局，全面落實國家糧食安全戰略部署，推進農業精細化管理，確保全縣糧油保障安全。各鄉（鎮、街道）要形成“主要領導親自抓，分管領導具體抓”的工作格局，以上率下，層層抓好落實，加強統籌協調，全面完成今年秋冬種工作任務。

（二）強化目標落實。各鄉（鎮、街道）要早安排、早部署、早準備、早落實，始終把保障糧食安全作為一項重大政治任務來抓。要將各自的`秋冬種目標任務，特別是夏糧任務分解到村，村落實到戶，夏糧生產實行臺賬和圖斑化管理。

（三）強化工作措施。各鄉（鎮、街道）要制定具體的實施方案，明確工作目標、重點任務，落實工作責任，抓好每一個關鍵環節，積極開展農技培訓，搞好防災減災，加強農資市場監管，確保秋冬種農業生產取得實效。各有關部門要落實好農業支援保護補貼政策、農業產業發展專項資金、農田建設和耕地質量管理等專案，保障秋冬種的資金和物資需求。各級各部門要切實轉變工作作風，增強責任意識和服務意識，深入秋冬種生產第一線，搞好技術指導和服務，指導和幫助解決實際困難和問題，加強督促檢查，切實把各項工作落到實處，形成上下聯動、協同推進的工作合力。

（四）強化宣傳引導。各鄉（鎮、街道）要深入村、組、農戶，採取召開群眾會、小組會、院落會和上門動員等多種宣傳方式，加大秋冬種糧油種植的宣傳力度，做深做細農戶思想工作，營造良好的氛圍，引導農戶發展特色高效產業，激發和調動群眾參與秋冬種農業生產的積極性和主動性。

（五）強化工作排程。縣農業農村局要對各鄉（鎮、街道）秋冬種工作進度、任務完成情況、綠色高產高效栽培技術的推廣應用、土地撂荒等進行排程。各鄉鎮（街道）要明確專人負責，認真摸排和掌握秋冬種農業生產情況，搞好工作排程，總結工作中湧現出來的典型事例和經驗做法，及時反映工作中出現的困難和問題，為黨委、政府提供參考意見。

蔬菜種植培訓方案 篇5

一、總體要求

學習關於糧食生產的重要指示批示精神，以及黨中央國務院、省委省政府、市委市政府關於切實抓好糧食生產、保障糧食安全的決策部署，始終把糧食安全作為農業農村工作的首要任務來抓，堅決防止耕地“非農化”和“非糧化”，確保糧食安全。按照“增夏糧、擴油菜、提質量、升效益”的總體要求，依託特色農產品優勢區、公路沿線、高產壩區、高標準農田建設，以高質量發展為中心，以市場為導向，以科技為支撐，以農民增收為目標，因地制宜、突出特色，積極推進馬鈴薯、小麥、雜糧種植和油菜擴面增效，打造更高質量、更強競爭力的農產品，全面提高秋冬種生產效益，推動全縣秋冬種農業生產工作穩步發展。

二、目標任務

20xx年，力爭完成秋冬種播種面積27.01萬畝，其中：夏糧面積8.3萬畝、油菜面積5.71萬畝、蔬菜面積13萬畝。

三、工作重點

（一）科學抓好種植規劃。科學規劃秋冬及明春農業產業佈局，加快推進小麥、馬鈴薯、雜糧雜豆種等糧食生產規模化、標準化、品牌化發展。立足壩區，分側重、分層次加快壩區建設及農業產業結構優化調整。針對發展較為成熟的壩區和產業，繼續擴面培育，持續發揮輻射帶動作用。針對種植規模散、雜、面積較小的壩區和產業，加快土地流轉，選準產業，提高規模化、組織化程度。充分利用今冬明春有利時機，重點加強“一線三區”（高鐵、高速、國道、省道、縣道及城市幹道等主要交通沿線和壩區、農業園區、風景名勝區）農業產業結構優化調整，堅定不移防止耕地“非農化”和“非糧化”，杜絕耕地撂荒，建好糧油生產基地、銷售渠道和利益聯結機制為一體的可持續發展模式，推動農業產業持續發展，確保糧食安全。

（二）狠抓秋冬季糧食生產。突出重點作物，拓展發展空間，強化工作措施，加大資金投入，在馬鈴薯、小麥和雜糧種植上下功夫，做好區域佈局，擴大種植面積，提高作物產量，確保糧食安全生產。一是在馬鈴薯種植上，根據耕作制度和產品用途擇優選擇品種，因地制宜大力推廣“稻油”水旱輪作、旱地分帶間套作等種植綠色高效耕作制，提高產量水平。把好種薯質量關，引導農戶選擇生育期適宜、適銷對路的高產、優質、抗病品種，加強種薯質量監管，做好種薯調運、脫毒種薯推廣等工作，加強田間管理，搞好病蟲害防治，確保夏收馬鈴薯安全生產，滿足市場需求。二是在小麥種植上，充分利用“馬場水磨面”的品牌有優勢，抓住秋冬種有利時機，擴大小麥種植面積，積極發展多種優質專用小麥，重點推廣抗白粉病、鏽病、耐瘠抗倒、豐產性好的品種，同時根據加工企業的需求種植適合加工、釀酒等專用小麥品種。三是在雜糧種植上，充分利用氣候和環境優勢，根據市場需求種植大麥、蕎麥、燕麥等雜糧，生產綠色產品，提升產品的市場競爭力。

（三）推進油菜擴面增效。擴大油菜種植面積，提高油菜種植技術與指導力度，推廣油菜機械化、輕簡化、高效化種植，降低生產成本。積極打造油菜種植示範樣板點，掛牌試點油菜種植保底訂單模式，積極推廣“稻油”輪作“菜油兩用”“一菜多用”等種植模式，重點發展低芥酸、低硫酸“雙低”品種，以及高產、高油、高油酸“三高”新品種，大力推廣油菜綠色高產高效技術。積極順應農業供給側結構性改革要求，加強油菜多功能開發利用，實現油菜油用、菜用、花用、蜜用、肥用和飼用等“一菜多用”的用途，因地制宜拓展油菜多種功能，促進油菜保質保量、提質增效。

（四）做好秋冬季綜合開發利用。立足大農業、大生態發展理念，加大秋冬季農業綜合開發利用，統籌安排糧油生產、產業發展和結構調整等各項工作。加大冬閒田土綜合利用，防止土地撂荒，大力發展豌豆、胡豆等種植，實現用地養地相結合。一是把加綠肥種植同耕地保護、化肥減量化行動和有機肥替代化肥等相有機結合起來，把發展綠肥等豆類種植作為改良土壤、提升地力，減少化肥施用量，提高耕地質量，提升農業綜合生產能力的有效措施落到實處。合理安排，專用、兼用綠肥並舉，積極擴大種植範圍向果、茶園拓展，推廣田間套種紫雲英、光葉紫花苕、決明子、箭豌豆、肥田蘿蔔和綠肥專用油菜等綠肥品種，全面提升耕地質量。二是在牧草種植上，充分利用冬閒田土，搞好秋冬季農田種草，大力發展黑麥草等優質飼草種植，提高優質飼草供給率。三是在蔬菜種植上，與產業發展目標相銜接，按照產業發展重點、方向和區域佈局，提高種植水平，建好“菜籃子”基地，確保今冬明春市場供應。

（五）抓好各類要素保障。提前謀劃種苗和農資保障工作。充分發揮縣鄉供銷社和農資供銷商的作用，採取集中採購、集中配送等方式科學排程農用物資儲備。繼續抓好農資打假工作，保障農民用上“放心種”“放心藥”“放心肥”。結合秋冬種工作和全省持續開展“冬季充電”的有利契機，分批開展基層業務骨幹和企業技術人員培訓工作。堅持預防為主、治理為輔的原則，切實深入田間地頭現場指導，特別是病蟲害防治工作，提前開展技術指導。搶抓全省農田基礎設施和農業水利設施建設三年大會戰機遇，根據區域內發展的特色主導產業，制定基礎設施配套區域規劃，積極向上爭取專案資金，進一步補齊基礎設施短板。

（六）持續提升農產品品質。加快土地集中連片流轉，大力推廣“林地經濟”“立體種養”等農業優良組合模式，提高土地複種指數、資源利用率和土地產出率，實現“一年多季”“一地多收”。加強普定縣農產品品牌培育，抓好農產品品牌營銷，集中力量打造一批全國、全省知名的優質區域公共品牌，提高主導產業、主打產品附加值和影響力。持續強化資金支援、科技服務、農業設施“三個保障”，積極爭取國家和省級資金幫扶、東西部幫扶資金、現代化發展基金等政策支援。堅決落實高標準農田剛性建設任務，加快高標準農田建設進度，增強農業生產和防災減災能力。積極發揮農機行業協會和農機合作社作用，加快推廣農業機械化作業，提高秋冬種進度和質量。積極鼓勵農業加工企業與科研院（所）、高等院校等科研力量合作，加快精深產品的研發，延長產業鏈，不斷突破現代農業發展瓶頸。

（七）抓好產銷有效銜接。提前謀劃好明年的產銷對接工作，多推介、多交流，爭取更多銷售渠道，爭取更多訂單。積極拓展省內省外市場，發揮好流通龍頭企業、農村經紀人、農村電商銷售三大主力軍。有效利用扶貧產品銷售專區、花都對口幫扶協作，持續拓展粵港澳大灣區、長三角、成渝、青島等省外市場。利用招商引資、農產品推介、旅遊宣傳等營銷渠道和平臺，多形式開展農產品品牌宣傳推廣，切實提高普定農產品知名度。繼續推動農產品“七進”，擴大本地農產品市場佔有率，解決種與銷的難題，確保種得出、賣得好，保障農民的利益。

四、保障措施

（一）強化組織領導。各鄉（鎮、街道）要高度重視，充分認識抓好秋冬種工作的重要性，把秋冬季作為統籌推進明年農業產業結構調整的重要時期，把秋冬種生產作為全年農業特別是糧油生產的重要工作來抓，結合農業發展新形勢、新要求，認真謀劃秋冬種農業生產，合理佈局，全面落實國家糧食安全戰略部署，推進農業精細化管理，確保全縣糧油保障安全。各鄉（鎮、街道）要形成“主要領導親自抓，分管領導具體抓”的工作格局，以上率下，層層抓好落實，加強統籌協調，全面完成今年秋冬種工作任務。

（二）強化目標落實。各鄉（鎮、街道）要早安排、早部署、早準備、早落實，始終把保障糧食安全作為一項重大政治任務來抓。要將各自的秋冬種目標任務，特別是夏糧任務分解到村，村落實到戶，夏糧生產實行臺賬和圖斑化管理。

（三）強化工作措施。各鄉（鎮、街道）要制定具體的實施方案，明確工作目標、重點任務，落實工作責任，抓好每一個關鍵環節，積極開展農技培訓，搞好防災減災，加強農資市場監管，確保秋冬種農業生產取得實效。各有關部門要落實好農業支援保護補貼政策、農業產業發展專項資金、農田建設和耕地質量管理等專案，保障秋冬種的資金和物資需求。各級各部門要切實轉變工作作風，增強責任意識和服務意識，深入秋冬種生產第一線，搞好技術指導和服務，指導和幫助解決實際困難和問題，加強督促檢查，切實把各項工作落到實處，形成上下聯動、協同推進的工作合力。

（四）強化宣傳引導。各鄉（鎮、街道）要深入村、組、農戶，採取召開群眾會、小組會、院落會和上門動員等多種宣傳方式，加大秋冬種糧油種植的宣傳力度，做深做細農戶思想工作，營造良好的氛圍，引導農戶發展特色高效產業，激發和調動群眾參與秋冬種農業生產的積極性和主動性。

（五）強化工作排程。縣農業農村局要對各鄉（鎮、街道）秋冬種工作進度、任務完成情況、綠色高產高效栽培技術的推廣應用、土地撂荒等進行排程。各鄉鎮（街道）要明確專人負責，認真摸排和掌握秋冬種農業生產情況，搞好工作排程，總結工作中湧現出來的典型事例和經驗做法，及時反映工作中出現的困難和問題，為黨委、政府提供參考意見。

蔬菜種植培訓方案 篇6

活動由來：

小朋友每天午餐時，我們都要向他們介紹當天的菜譜。然而我們發現小朋友吃過多次的菜都不認識，每天問他們這是什麼菜，他們都瞪大眼睛看看搖搖頭。我們是農村的孩子，然而農村的孩子連最常見的蔬菜也不認識，很是悲哀。這當然不能怪孩子也是當前的環境所致。因此我們決定帶孩子到種植蔬菜的大蓬去參觀、認識一些常見的蔬菜，通過實地觀察，瞭解一些常見蔬菜，知道其名稱、外形特徵。

活動一：參觀蔬菜園地

活動目的：

1、認識常見的蔬菜：青菜、萵苣、金花菜、菠菜。知道其名稱，瞭解外形特徵。

2、萌發愛吃蔬菜的良好習慣。

活動過程：

一、老師講解外出參觀要求。

師：美麗的春天到了，田野裡好多花都開了，還有許多蔬菜寶寶也高興地在春風裡跳舞。今天，我們一起去看望蔬菜寶寶，好嗎？

（1）提醒幼兒要遵守交通規則：靠馬路的右邊走，兩個兩個手拉手不掉隊。

（2）到達目的地以後提出注意事項：

①注意不推不擠，不踩到菜上。

②仔細地觀察菜的外形特徵。

二、幼兒在老師的引導下認識常見的青菜、萵苣、金花菜、菠菜。

①提問：這個菜你認識嗎？叫什麼菜？它是什麼樣子的？菜的葉子是什麼樣的？什麼顏色？你吃過這個菜嗎？媽媽（奶奶）是怎樣做這個菜的？

②分辨各種蔬菜

老師指認，幼兒分辨，說出其名稱。

三、整隊回幼兒園

活動二：我給蔬菜寶寶穿新衣

活動目的：

1、能自願選擇自己喜歡的蔬菜進行塗色遊戲。

2、學習在輪廓線內順著一個方向塗色。

3、喜歡塗色活動。

活動準備：常見蔬菜的輪廓圖若干，音樂。

活動過程：

一、鞏固認識青菜、萵苣、金花菜、菠菜。

師（出示其輪廓圖）：小朋友，你們還認識它們嗎？它們叫什麼名字？（幼兒回憶後回答）

師：可是今天這些蔬菜寶寶有點不高興。你們猜猜看。它們為什麼會不開心呀？（幼兒自由猜測）

老師小結：哦，原來它們沒有穿上漂亮的衣服。小朋友，你們有什麼好辦法讓這些蔬菜寶寶開心起來呢？

二、老師提出塗色要求：

①在輪廓線內塗色。

②順著一個方向均勻地塗色。

三、幼兒塗色活動

老師巡迴指導，提醒幼兒順同一個方向塗色。

四、蔬菜大聯歡

幼兒每人手持自己的作品，聽著歡快的音樂快樂地跳起舞來。

蔬菜種植培訓方案 篇7

活動設計背景

因為這是寄宿學校，有很多孩子一週回不了家，他們挑食不吃菜的很多，這節課的主要目的就是激發孩子們愛吃蔬菜的情感。

活動目標

1、運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。

2、喜歡與人交流自己認識的蔬菜。

3、激發愛吃蔬菜的情感。

教學重點、難點

喜歡與人交流自己認識的蔬菜

活動準備

1、各類蔬菜卡片：茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿蔔、馬鈴薯、胡蘿蔔等

2、蔬菜筐（比較小的，學生能輕易抱住的），事先準備好的蔬菜茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿蔔、馬鈴薯、胡蘿蔔

3、幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。

活動過程

1、參觀菜市場（把學生3-4人分一個小組，一個小組發一個小筐子）

（1）師：今天遊老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場裡都有什麼菜，摸一摸這些菜有什麼感覺，聞一聞這些有什麼味道，邊看邊和你小組的小朋友說一說。請小朋友們帶上你最喜歡的蔬菜坐到位置上。

（2）請小組裡幼兒來說說自己買了什麼菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，並引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）（生：買的是茄子，茄子是紫色的，長長的，彎彎的）師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什麼樣子的，和別人的菜比起來有什麼不一樣的地方。

小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的.，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的等。

2、按顏色將蔬菜進行分類

師：你的蔬菜是什麼顏色的，就把它放到什麼顏色的筐子裡。

小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的。

3、看圖認識更多蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個遊戲，他們還有很多沒有來到教師裡，只把自己的照片送來了，請你們猜猜它們都是誰？

4、說說蔬菜的營養。

師：蔬菜寶寶都誇小朋友們厲害，這麼快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什麼好處呢？

5、嚐嚐蔬菜

師：有老師準備了一些可生吃的蔬菜切好放了盤子裡，你們去吃吃看，邊吃邊說一說你吃到的是什麼菜。

你最喜歡吃什麼菜

小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

6、回家以後，幫媽媽認一認做飯用的蔬菜，看你能認出來嗎？

教學反思

這節課學生很感興趣，在遊戲活動中，積極參與，學生是很容易接納這類活動的，學生很容易就進入了自己的角色，在互動中學習，在遊戲中學習。在上這節活動課的時候，把自己放在以為母親的立場張，讓孩子們更能哼互動，溝通。

蔬菜種植培訓方案 篇8

核心導讀：主題活動：蔬菜營養多

主題活動：蔬菜營養多

一、主題的生成

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態、可口的滋味和豐富的營養而受到人們的青睞。蔬菜也是幼兒成長過程中不可或缺的食物源。蔬菜對幼兒來說既能在日常生活中見到，也能直接接觸，但幼兒對蔬菜的瞭解卻僅限於表面的認識，而且認識也比較粗淺。針對小班幼兒挑食、不愛吃蔬菜的特點，我們設計了“蔬菜營養多”這一主題，希望能夠通過豐富多彩的活動，激發幼兒瞭解蔬菜的興趣。活動的宗旨是讓幼兒能主動的參與活動，逐步增加經驗，並且在日常生活中做到愛吃蔬菜，達到平衡膳食的效果。今天的活動只是本次主題的一部分，希望各位老師多提意見。

二、主題活動

三、區域活動

名稱

內容

目標

科學探索

種植種子

通過幼兒的探索操作活動、激發幼兒瞭解蔬菜興趣，從而有目的的探索蔬菜的生長過程。

益 智 區

蔬菜拼圖

在操作過程中瞭解蔬菜的結構、蔬菜的名稱、蔬菜的各種顏色。

空間視覺

棉籤填色：

蔬菜顏色知多少

發展幼兒的手眼協調能力，使幼兒掌握棉籤塗色的基本技巧。

蔬菜種植培訓方案 篇9

主題名稱：

好吃的蔬菜

主題的由來：

蔬菜家族以其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對於幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。

蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關係。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構式的發展——由模糊的、混沌的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組，一起去經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

環境創設：

1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室佈置“香香的蔬菜”主題牆飾。

2.將幼兒製作的蔬菜造型放入自然角展覽。

3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物佈置成蔬菜展，相互介紹、認識。

4.展出幼兒製作的蔬菜切片造型和調查統計表，以及各種關於蔬菜寶寶營養說明的掛圖。

家園共育

1.經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

活動目標：

1.喜歡參加各種製作活動，通過觀察、品嚐，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

2.培養良好的飲食習慣與態度。

系列活動方案：

活動一：蔬菜一家子

活動名稱：蔬菜一家子

一、活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動準備：

擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活動過程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”

2、說說我知道的蔬菜。

（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼兒自選相應的五官、四肢貼上在蔬菜上。

（2）說說自己打扮的是誰。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

活動二：送菜忙

一、活動目標：

1、在情境化的遊戲中，體會蔬菜與人們生活的關係。

2、培養幼兒動作的敏捷性，以及手腳協調一致的能力。

二、活動準備：

蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。

三、活動過程：

1、我是小司機。

（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

2、送菜忙。

（1）聽到教師的口令，小司機集中。

（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什麼蔬菜，可別送錯了。

（3）小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。

3、遊戲：蘿蔔回來了。

（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著蘿蔔在圈外跑，然後，將蘿蔔隨意放置在一名幼兒背後。該幼兒發現後，立即撿起蘿蔔再跑龍套，悄悄地將蘿蔔放置在其他幼兒背後。

（2）遊戲反覆進行。