聖誕節傳統美食有哪些

在美國，聖誕晚宴極爲豐盛.種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預示着美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮豔的水果，是聖誕節傳統的桌上飾品。

聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚--烤火雞。在西方人眼裏，沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國的人們還喜歡在豬嘴裏放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭，因爲只有大家庭纔有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等--英美等國人認爲，吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。在美國，聖誕大餐中還有一樣特別的食品--烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放上一些果料，香甜可口，別有滋味。